記事「うめ」 の 検索結果 139 件
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宇宙ビジネスＴＨＥ ＴＩＭＥ，を視聴 ライフ〜 宇宙への旅行、ビジネス 梅澤美波さんが原稿を読む 梅澤さんは、流れ星を観に行ったり、 星空を観るために夜に散歩 宇宙飛行士の適性にストレス耐性 梅澤さん..
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協会の梅干も３回目の天日干しです。やっと太陽が顔を出したので、朝から３度目の天日干しです。 今日はミス梅娘の二人とミスター梅男の３人で早朝からの作業です。 梅干もほどよくしわも出来おいしそうな梅干になってきています。 青空の..
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梅酒＆梅シロップを仕込みました。今日は冷凍庫で凍らしておいた梅を使って、梅酒と梅シロップを仕込みました。 梅干用とは別に、梅酒と梅シロップ用にエキスがよく出るように冷凍庫に入れて梅を凍らせておいたものを使い梅酒と梅ジュースを仕..
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梅干作り 3今日は、昨日陰干しておいた梅を塩づけにしました。 今日の行程は、まず昨日陰干した梅を、はかりで重さを量り、樽に漬けるのですが、樽に漬ける前にホワイトリカーで軽く洗った後、塩と共に樽に入れていきま..
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梅干作り ２今日は昨日陰干した後、もう一度樽に戻しあく抜きの為に一晩水につけておいた梅をもう一度陰干しました。 昨日帰る前に陰干の終わった梅をあく抜きの為に樽に戻したのですが、５つの樽いっぱいになりました。..
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いよいよ梅干作りのスタートです。今日は土曜日に採ってきた梅を選別しながら綺麗に洗い、洗い終わった梅を陰干しました。 今日は昼休憩と夕方仕事が終わった後の時間を使って、土曜日に採ってきた梅を綺麗に水洗いしながら一つ一つ痛んでいな..