記事「お節料理」 の 検索結果 311 件
-
2024年のお元日大晦日は、友人宅でカウントダウン・パーティ 268発の花火とシャンパンで年が明けました！ お元日は家族揃ってお祝い。 昨年12月30、日31日が仕..
-
お節料理の準備娘家族も東京から元気に帰島し 孫がお節の花飾りや伊達巻の お手伝いをしてくれました。 段々と日本料理にも興味を持って来ていますが 何..
-
初詣 いつまで２０２４年になりました。 年が明けて、初詣に行こうかと思うのですが、 大晦日まで大掃除やお節料理の準備でいそがしかったので、 今日はダラダラと過ごそうかと。。。 初詣は..
-
コウイカの松笠焼きお節料理の一品にと、コウイカを松笠焼きにしてみました。 作り方 ①コウイカの身を松笠切りにする。 その方法は、包丁の角度を斜めに寝かせて格子状に切れ目を入れる。 ②金網の上にイカを載せ、網..
-
お節にイカの松笠焼きお正月用のお節にケンサキイカで松笠焼きを作ってみた。 皮を剥いだイカの身に斜め方向にクロスさせて包丁を入れておき、バーナーで表面を炙って少し焦げ目を入れる。 フライパンに醤油、味醂、砂糖を入れ..
-
秋の東京にて ３立派な柚子、友人からの送り物です。 ハワイへは果物、柑橘類などが 持ち帰れないのがとても残念です。 キンカンも沢山なっていて お正月のお節料理に ..