記事「オイスターソース」 の 検索結果 231 件
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青椒肉絲もどき無性に中華が食べたくなる事がある。 今夜の酒菜はなんちゃって青椒肉絲。 タケノコの季節じゃないし、そもそもタケノコはちょっと高いのでエリンギで代用。 細切りにした豚肉をごま油で炒めて砂糖、..
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イカのオイスターソース炒め今回釣れたコウイカをブロッコリーとオイスターソースで炒めました。 中華鍋にごま油、料理酒、醤油を入れ、コウイカとブロッコリーにスライスしたニンニク、千切りした生姜を加えて炒め、オイスターソースで味付..
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シメジと白菜と合挽肉のオイスター炒め季節外れっぽい白菜だけど キャベツが高かったので、見切り品の白菜を購入。 砂糖醤油とおろし生姜、胡椒で下味をつけた合挽肉をガーリックオイルで炒めて、 挽肉にあらかた..
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豚バラとキャベツのオイスタソース炒め豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用400gを使った 醤油、日本酒それぞれ大さじ１、砂糖少々で下味 ニンニク１欠片をみじん切りして油で炒めて 肉を炒める ８割ほど火が通..
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タケノコで４種タケノコを買ってきたので、いろいろ作ってみます。 下処理 まずは茹でます 大鍋にお湯を沸かして 買ってきたタケノコは 皮を何枚か剥いて ..
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なす、ピーマン、コチジャン炒め毎日の夕飯のメニューを考えるのに冷蔵庫の中身を確認しますが、 この時期は野菜を早く料理しないと傷んでしまうのでメインに使用する以外は副菜にしようと思います。 ナスとピーマンが多めにあるので..