記事「一夜干し」 の 検索結果 245 件
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ウミタナゴの一夜干し身が柔らかったり水ぽかったりする魚は、直ぐに塩焼きにするよりは一夜干しにして水分を飛ばしてから焼いた方が美味しいです。 当然ウミタゴも！
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サヨリの一夜干しサヨリを背開きにして、内臓や中骨を取り除き、塩水に30分程漬けた後、干し網の中に入れて一夜干し。 こちらは出すのを忘れてて寒風で20時間程干しました。 一夜干しと言うより干物の一歩手前に (ﾟ..
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ヨコスジフエダイの一夜干しスーパーではあまり見かけないフエダイ科の横筋笛鯛 (ヨコスジフエダイ) ミニボートで釣りに行く島根県の沿岸では以前からよく釣れていたんけど、最近は瀬戸内海のマイポイントでもたまに釣れるようになりまし..
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アカハタの一夜干しと塩焼き今年は、アカハタがよく釣れます！ 今回は料理が簡単な塩焼きです。 今度は一夜干しにしておいて焼きました。
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スルメイカの一夜干し一夜干しと言っても、今は蒸し暑いので腐ったらいけないので、開いたイカを笊の上にのせ冷蔵庫の中でひっくり返しながら2～3日かけて乾燥させ・・・ そのイカを炙って食べやすい大きさに切り、 熱いうち..
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十字屋 夏の限定セットこれはうまそうだ！ 一夜干しの詰め合わせ のどぐろにアジに鮭とか 〔金沢 味の十字屋〕2023夏の限定セット（期間・数量限定） お中元にもいいけど 自分で食べてから