記事「刺し身」 の 検索結果 146 件
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ドラキュラマット刺し身の下に敷くマットは「ドラキュラマット」と言われているそうです。 血を吸うから。笑 刺し身以外にも色々と重宝されているとか。
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【フィリピン料理】キニラウ【刺身×お酢＝疲労回復】夏バテにはフィリピン流シーフードサラダで疲労回復！不足しがちな水溶性食物繊維も海藻からたっぷり食べられるよ！さっぱりしてて日本人の口にもあいますよ～料理説明 この料理は以前にフ..
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ブリ刺し丼今日のお昼ごはん。 刺身が食べたくてスーパー行ったら、 刺身用のブリが塊で売ってたので買った。 家で包丁で適当な大きさに切って、ご飯と合わせて海鮮丼風にした。 （ご飯にはリンゴ酢か..
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アニサキス 正露丸刺し身などに存在していることのある寄生虫アニサキス。 これをうっかり食べてしまうと激痛に苦しむはめになり、病院で内視鏡を使って外科的な方法で摘出してもらうしか治療方法はありませんでした。 ..
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大トロトロは、寿司のネタ等として使われるマグロの特定の部位の呼称。脂質の含量が高い腹部の身を指す。語源は肉質がトロリとしている事からで、吉野昇雄『鮓・鮨・すし-すしの事典』によれば、吉野鮨本店の客が「口に入..
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ヤリイカを捌いて食べる長女が知人からいただいたヤリイカを妻が捌く。 何しろ、10杯もあるので捌くのが大変でした。 それにしても、イカを捌くときの墨の量は相当なものだ。 玄海灘産の立派なヤリイカ ..