記事「照り焼き」 の 検索結果 218 件
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サバの照り焼きアジの照り焼きが美味しかったので、鯖 (さば) を照り焼きにしてみた。 スーパーなどで売っている鯖は生臭さが気になるけど、釣ったばかりの鮮度がイイ鯖は臭みがないです。
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鯵の照り焼き今回の釣果と食材 夜、シロイカ釣りをしていたら集魚灯に鯵 (アジ) の群れが集まって来たので、最後の1時間程サビキ釣りをしました。 アジフライサイズが殆どだけど、30cmを超える尺アジも混ざり..
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厚揚げの照り焼き厚揚げはあらかじめグリルで8分ほど焼いておいて、 表面をカリカリにしておいた。 タレは、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ2、日本酒かみりん大さじ2、水 大さじ2。 5m..
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だれウマ2023年1月15日の日本テレビ系『シューイチ』…見逃しちゃったんです~。でも、料理系YouTuberのだれウマさんのレシピの紹介があったみたいですね。チキンの照り焼きとタルタルソースを電子レンジで作..
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コク・ブームみりんを入れると食材の生臭さを消して、コクと旨味が出て、味の染み込みを良くする。そして、甘みがついて、煮崩れを防ぐ。それと、テリを出せますね。照り。「照り焼き」は日本からアメリカに渡って「Teriya..
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今日の晩ご飯今日の晩ご飯・・タラ照り焼き、チ-ズのちくわ巻き、マイタケの天ぷら、生野菜サラダ、マ-ボ豆腐おいしく戴きました。ようやっと休み期間を過ぎ通常に戻った気がします。まだ調子は出ないが、さあやろう。マ-..