記事「筍」 の 検索結果 566 件
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筍ご近所さんから筍いただきました。 茹でなくてそのまま調理できるそうです。 煮物と筍ご飯を作りました。 煮物 筍ご飯 美味しかった！
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たけのこごはん今日は春分の日から数えて直近の満月のあとの最初の日曜日なのでイースターなのですが、なぜか たけのこご飯をつくりました。 たまご料理は作っていません。
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タケノコで４種タケノコを買ってきたので、いろいろ作ってみます。 下処理 まずは茹でます 大鍋にお湯を沸かして 買ってきたタケノコは 皮を何枚か剥いて ..
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今夜の夜食 ５９今夜の夜食は、理事長特製筍の天ぷらが入った天ぷらそばです。 今まで夜食にて様々な筍料理が出てきましたが、今日は新メニューの筍の天ぷらです。 筍の天ぷらは、あらかじめ筍を薄味で炊き、下味をつける..
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筍筍が出回る季節となったので、もう2回一番太そうなのを買いました。 早速大きな鍋に糠を入れ、湯がき、ワカメと一緒に若筍煮にしてみました。 農家の方が朝採り立てだと言う筍、柔らかくとても美味し..
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筍昨朝早くにピンポーンと鳴ったので出て見ると、主人の友達が 「今掘って来たばかりだから」と大きな筍を届けて下さった。 早速糠を入れた大きな鍋で1時間ほど湯がき、しばらくそのまま漬けて置き..