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煮物と油炒めのおかず、こんにゃく、カボチャの煮物、なすとズッキーニの油炒め、たまご焼き、さつま揚げの煮物、どれもおいしくいただきました。 ひとり分のおかずスープ 買い物1回で3つのスープ小鍋ひと..
里芋だんごの彩り野菜あんかけ みなさん、今日もお仕事お疲れ様です。 だんだんと寒い日が多くなってきましたね。 今日はぽかぽか体を温めてくれる、里芋を使った、あんかけ料理をご紹介します。 ..
おいしそうで大振りの赤かぶが手に入ったので、牛乳アレルギー持ちの長男(1歳)も食べられるようにポタージュにしました。 材料 赤かぶ 大1個 玉ねぎ 中2個 牛乳または..
700gの豚肩ロース。 我が家ではこれくらいの塊肉を頻繁に買ってはせっせと煮豚にしています。 簡単で美味しくて「肉食べてる感」が大好き! 煮豚 材料 豚の塊肉 どっさり..
「煮豚」の続きです。 煮豚では、しょうゆとお酒を1カップずつ使います。 調味料としては大量ですよね。 たくさんの煮汁が余りますが、これをこのまま捨てちゃうのは非常にもったいない! せっかく..
楽天スーパーセールが始まりましたね! でも、早く手元に届いてほしい品物があったので、セール前に購入しちゃいました。 さて、またまた「煮豚」の続きです。 「煮豚の煮汁でかぼちゃを煮込む..
弁当はあまり投稿しませんが、今日はひさしぶりにおかずを投稿しました、野菜と肉の炒めもの、こんにゃくと人参の煮物、ホーレン草のおしたし、りんごとブドウのフルーツ、卵焼き、バランスの良いおかず、お昼におい..
おはようございます。 今日も今日とて早朝のご飯作り。 最近野菜が高騰していますが、久しぶりにピーマンが一袋100円で売られていたので、2袋買っちゃいました。 うちの3歳の長女はピーマンをペロ..
白菜って使いきれないことが多いです・・・ うちの近所のスーパーでは、1/4カットで60円くらいの時があって、以前通っていた八百屋ではまるごと一株で150円とか200円とかで売られていたから、..
ツナにんじん~~~♪ 今週の簡単おかずです。 1歳の下の子も3歳の上の子もパクパク食べてくれました。 簡単お惣菜なんですが、あまりにも簡単でレシピが頭に残らず、ブログに書き残すことにします。 ..
新しいご飯の友を見つけました。 鯛みそ。 ↓ 桃屋  鯛みそ  170g価格:259円(税込、送料別) (2017/11/23時点) そのまま食べてもオッケー。 お酒のつまみになりま..
我が家自慢の料理ですが、自宅でもいただきましたが、弁当のおかずにも持参しましたおかず、里芋の煮物、卵焼き、生揚げとごぼうの煮物、ズッキーニと茄子の油炒め、朝いただきましたが、お昼も楽しみにいただきます..
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