記事「おかず」 の 検索結果 5240 件
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かぶの土佐煮かぶをおいしく♪ めんつゆを使えば煮物も手軽に。 【かぶの土佐煮】 ＜材料＞ かぶ １束 かぶの葉 ２個分 Ａ（水 ５００ｍｌ めんつゆ 大さじ３） かつお削り節 １パック 七味唐辛子 ..
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キャベツとかぶの葉のいり卵かぶのを料理すると余りがちなかぶの葉。キャベツと一緒に炒めてみた。 【キャベツとかぶの葉のいり卵】 ＜材料＞ キャベツ ３枚 かぶの葉１束分 卵３個 鶏がらスープの素（顆粒）小さじ１ 塩、..
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ひじきときのこの炒め煮ちょこっとヘルシーメニュー。 甘辛く味付けしたきのこってご飯がススムな。 【ひじきときのこの炒め煮】 ＜材料＞ 干しひじき １０ｇ しめじ ５０ｇ しいたけ ２個 ピーマン ２個 にんじん..
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ゴーヤとひじき、れんこんのナムルこの季節は実家の緑のカーテンのゴーヤが実るともらうから 何かとゴーヤの料理を考える。 ゴーヤの苦味もあと引くおいしさに。 【ゴーヤとひじき、れんこんのナムル】 ＜材料＞ ゴーヤ １８０ｇ..
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豚しゃぶの山形だしかけなす、きゅうり、みょうが、おくら。 夏野菜をまとめて使える山形のだしが作りたかった。 でも、ご飯にかけるだけだとつまらないな。 冷しゃぶにかけたら、さっぱりいただけるかな。 【冷しゃぶ..
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ゴーヤとアボカドのカレー白和え実家で夏のグリーンカーテンにゴーヤを植えていて、ゴーヤが実ったからと いくつかもらった。 チャンプルーにするのが簡単だけど、火の前に立つのはつらい時期、 あまり火を使わないメニューをと、冷蔵庫に..
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いかとアスパラの柚子こしょう炒め冷凍庫に入っていた紋甲いかをそろそろ食べないとと思い、 ①旬のものと合わせる。②冷蔵庫で眠っている調味料を使う。を条件に 考えたら、こうなった。 【いかとアスパラの柚子こしょう炒め】 ＜材..
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牛肉とクレソンの炒め物今が旬のクレソン。付け合わせでしか登場しないなんてもったいない！ でも、売っているのも小さな束ばかり・・・ クレソンを2束使って、炒め物に。 【牛肉とクレソンの炒め物】 ＜材料＞ 牛切り..
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もち麦入りロールキャベツのポトフもち麦でカサ増し。腹持ちもよくてＧＯＯＤ 【もち麦入りロールキャベツのポトフ】 ＜材料＞ロールキャベツ６個分 キャベツ ６枚 合いびき肉 ２５０ｇ もち麦 ５０ｇ 玉ねぎ １個 にんじん ..
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牛肉ときのこの柳川風ごぼうときのこ、食物繊維たっぷりで。 【牛肉ときのこの柳川風】 ＜材料＞ 牛切り落とし肉 １５０ｇ ごぼう ５０ｇ しめじ １００ｇ まいたけ １００ｇ 玉ねぎ １/２個 卵 ２個 Ａ（..
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光栄軒 棒々鶏とライス 鳥の前菜バンバンジーでご飯を喰らう 夏野菜テンコ盛り！あー、光栄軒ネタが続きます以下は、棒々鶏（バンバンジー）、バンバンジーというと、蒸鶏を使ったサラダ、まーようはメニューに書かれている通り「鳥の前菜」なのですが、そこはやはり伝説の荒川下町デカ盛り食堂「..
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タンパク質の摂取先日、栄養士さんから食事の指導を受けて、考えが改まってしまいました。 タンパク質を取っていないつもりで、たくさん取得していたのです。 品目的に、納豆、牛乳、チーズです。 納豆は毎日の朝に..