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今年は菊乃井からおせち料理を取り寄せてみました。 菊乃井は、京都府京都市東山区に本社を置く料亭。 京都市に2店舗、東京都に1店舗を構えるほか、百貨店にも売り場を設けて惣菜・弁当等の製造・販売も行..
初めてチョロギをみたのは2年前。 黒豆のうえにちょこんと添えられていました。 何これ?びっくりしました。関西では、チョロギなんて使ってたかなぁ~??? 調べてみると、長寿の縁起物としておせち..
浜内千波の低糖質おせちコールラビの紅白なます<材料(2人前)>  ・コールラビ   (大根でも可) :200g    ・塩:2g  ・干し柿:1個  ・酢:大さじ3  ・ドライおから:大さじ1 コール..
浜内千波の低糖質おせち 阿波尾鶏のしっとり蒸し <材料(4人前)>  ・阿波尾鶏:250g  ・塩:2.5g  ・大根おろし汁  :大さじ2     <作り方>    1.阿波尾鶏の皮をはずし、大根..
北斗自慢オリジナルお雑煮 ブイヤベース風雑煮 <材料(4人前)>  ・水:約2カップ   ・酒:適量  ・トマト水煮缶     (ホール):1缶 (約400g)   ・タマネギ:1/2個  ・にんにく..
ついついお正月っていうと、遅くまで寝てしまいませんか? まあそのためにお正月には、おせち料理があるのですが…。 でもついついやっちゃった…なんていうの、ありますよね。 なんだか年..
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20:25 01/09 Love's Easy Cooking by 料理大好き★ http://cooklove714.seesaa.net/
七草を迎えたなちみさんですが、 七草がゆではなく、中華おこわを頂いたそうです。(*^-^*) なるほど。パチッ☆-(^ー'*)bナルホド 我が家は、七草がゆはもちろん、中華おこわという珍しい..
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10:35 01/09 Love's Easy Cooking by 料理大好き★ http://cooklove714.seesaa.net/
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10:19 01/09 Love's Easy Cooking by 料理大好き★ http://cooklove714.seesaa.net/
お正月太りって、なんだかびっくりするくらい太りますよね。 普段ちょっと太った…って思う以上の体重の増加です。 毎年のように、お正月は食べ過ぎに気をつけなきゃ…なんて思っているんですけど..
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