昨日の夕飯です。 肉の代わりになるもの。。。とりあえず鯖缶かな。 嫌いではないんですが、ひと口目は生臭いですよね、 それを乗り越えた二口目はもう慣れてうまいです。 塩辛..

やっと野菜が安くなってきてうれしいです。 朝スーパーへ行ったら野菜が安かったのでいくつか買って 昨日買ったほうれん草とか全部まとめて茹でました。 20cmのフライパンとザル一個だ..

「あたま」は， 頭， とあてるが，和語では， かしら， こうべ， つむり， つぶり， かぶ， つむ， 等々，異称がある。「頭」の字は， 「『頁（あたま）＋音..

今年の野菜で顔シリーズの第２弾です♪ 本日は、きゅうり２本、小かぶ２コ、フシミトウガラシで作ってみました♪ そして、これが、本日の収穫です(^_^) ～～～　このブログの大切なスポン..

今年も始まります！ 「野菜で顔」シリーズ！！！ 本日の収穫です(^_^) なす、フシミトウガラシ、小かぶ、キュウリです。 そして、楽しそうな顔が出来上がりましたとさ(^_^) キ..

きゅうり。今年も採れたてきゅうりのサンドウィッチが楽しみ♪ あまり育てるのが得意じゃないおナス。今年は挑戦します！ 葉っぱがひっくり返っていますが、トマト。例年作らないこちらも..

かぶと豚肉の煮物 今回は、かぶと豚肉を和風だしであっさりと煮込んだお料理を紹介します。 もちろん、和風だしは「茅乃舎だし」を使いました。 ≪作り方≫ ・かぶ3個と豚肉（薄切..

3月14日（火）ホワイトデー！の晩ご飯は、・アサリとキャベツの酒蒸し切ったキャベツの上にアサリをのせて、酒を振りかけ蒸す。アサリが開いたら、バターを溶かし、醤油を少しで完成☆手軽においしい春♪・焼き里..

　ワイズマート２０１７年２月の食育レシピは、『かぶのチーズ天』でした。 　「かぶ」というと、お漬物や、お味噌汁、シチューぐらいしか思いつかなかったです。ところが、今回の「かぶのチーズ天」は、..

かぶと生ハムのサラダ 今回は、かぶと生ハムのサラダをご紹介します。 ちなみに、かぶは千葉県柏市が収穫量日本一なんだそうです。 作り方はとっても簡単です。 かぶは皮をむいてス..

昨日の夕飯です、 湯通ししたけど固いかぶがまだ残っていて、どうしようと考え、 豚肉と味噌炒めにしてみました、 でもそのまま炒めては固いままなので、 さっと炒めてちょっと..

かぶと菜の花の味噌和え 今回は、かぶと菜の花の味噌和えをご紹介します。 ≪作り方≫ 1.かぶは皮をむいてスライスし、塩をふる。 2.菜の花は、沸騰したお湯でさっと湯がく。 ..