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しいたけ、よく食べますか? 数年前から菌活という言葉が知られるようになって、 腸内環境を整え、お通じにもすごくいい!と言われてよく食べられるようになりましたね。 カロリーはゼロ!なの..
本日5月24日は 菌活の日 です。 長野県長野市に本社を置き、最初に「菌活」という言葉を生み出したきのこ総合企業のホクト株式会社が制定。 菌そのものだけを食べる唯一..
前に投稿しましたたけのこごはんの素を使用、今回炊き込みました、みずあわせいらずストレートに炊き込みができます炊き込みご飯、たけのこ、ニンジン、油揚げ、せり、しいたけ、かつおだし、おいしく炊き上がりまし..
大好評につき、しいたけの原木を大量入荷いたしました!! 去年、打ち込みした原木にはすでにしいたけが出てきています。 「一度、生えてしまったらお終いなの?」 そんな事はあり..
昨日の夕飯です。 前日と同じく豆腐を焼いて 鶏肉とキャベツを入れて炒めたのをご飯の上にかけました。 豆腐が美味しいから作ってるんですが、 理由がもうひとつあって、 ..
昨日の夕飯です、 半額のまぐろの残りと、豆腐を焼いてきのこのあんをかけました。 豆腐1パック(3個で1セットの)を八つ切りにして、 キッチンペーパーを敷いた皿の上に並べ2分チ..
おはようございます! こちらに遊びに来て頂き、ありがとうございます! 昨日の調理実習、頑張りました~。 薄焼き卵を千切りにするって難しかったです。 出来上がりは、こちら。 ち..
今夜は天ぷらでした(^^) どうしても作り過ぎて いつも余ってしまいますね。 明日は、天丼か天ぷらチャーハンだな、きっと(笑) ふきのとう、ちょっぴり苦みがあるけど ..
岐阜県関市はしいたけで有名🍄道の駅平成では、しいたけを使ったメニューがいろいろあります。しいたけカツ丼、しいたけ天むす、しいたけコロッケ、そしてしいたけライスバーガー🍔 平日でもなか..
しいたけのコレステロール、値、含有量は 0mg です。 乾燥したもの、生のものでも同じです。 ※100gあたりの含有量です。0mg。安心です。 100..
岐阜県関市にある道の駅平成。パンが目当てでちょこちょこ立ち寄るのですが、なかなか、しいたけカツ丼を購入できなくて・・・。食堂でも1度しいたけカツ丼を食べたことがあるのですが私までで売り切れ。ギリギリ食..
こんにちは。 今日は、久しぶりに裏山に出かけました。 果樹が植わっているところは、まだ雪が積もっています。 歩いているとルリビタキ、ジョウビタキに出会いました。 可愛い鳥です。 ..
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