記事「しらす」 の 検索結果 551 件
-
會水庵 / しらすと焼いわしの親子どんぶり同僚にランチに誘われた。ちょっと高いけど味は保証するよ、と言われて歩き出したのは、泊まり慣れたカプセルホテル方面。こっちに食事するところなんてあったっけ？と思いながらついていくと、見落としがちな路地に..
-
特選、おばあちゃんの簡単納豆レシピ その2たろうが好きな納豆ごはんは、しらす入りだよ。「ビョン子ちゃんも食 べてみて！！」「いい～ねぇ～」
-
たまごを使わないご飯のお焼き昼は、ご飯入りお焼き＆リンゴです。たまごを使わずご飯（５倍がゆ）をつなぎにしてみました。 ＜材料＞ ゆでキャベツ1/4枚（みじん切り） タマネギ小さじ１（みじん切り） にんじん小..
-
簡単一工夫、旬のしらすで冷奴冷やっこを一工夫する目安 *しょうゆやポン酢の変わりに「しらす」「じゃこ」の塩味で。 「しらすのお吸い物の目安」で使いました「しらす」で 簡単クイックな1品「しらす豆腐」作ってみまし..
-
旬のしらすで汁物のレパートリーを増やそうしらすのお吸い物の目安 ＊ しらすと昆布茶で味のベースは大丈夫。 ＊ 火を通す目安はしらすが浮いてきた時 「はなまるマーケット」で教えていただいた 「しらすのお吸い物」を作ってみま..
-
広味坊 【しらすとチンゲン菜の炒めもの】しらすって油脂分がないので、ゴマ油を加えてあげることによって味にコクがでます。 そんなしらすと油の合わせワザを、広味坊の五十嵐美幸さんが教えてくれました。 （中華の達人：五十嵐美幸さん..
-
鱗亭【しらすと野菜のソース】鎌倉にあるイタリアンのお店 鱗亭。 しらすを使った料理が大人気なんです。 （鱗亭・料理長：宮坂康弘さん） 「しらすの塩味と旨みを使って、おいしい炒めものを作ります。」 しらすと野菜を煮..
-
湘南名物 【しらすピザ】3月中旬に解禁を向かえたしらす漁。湘南の春は、しらすとともにやってきます。 （女子栄養大学：鈴木平光教授） 「しらすの旨み成分は、イノシン酸というものなんですね。これがぎゅっと凝縮されているわ..
-
しらす（腰越 genさん）しらすは何の魚なの？ 隣の席のgenさんに伺うと 親切丁寧に絵を書いていただき説明をしてもらう しらすになる魚はいわしですが、主に3種類あるという ・かたくちいわし（ひこい..
-
野菜としらすのあんかけ昼は野菜としらすのあんかけがゆです。 午後からポリオの予防接種に行く予定にしていて、少しばたばただったので、あんかけがゆだと早く食べられるだろうと・・・野菜のあんかけは、昨日作ったトマトのスープ..
-
しらすみりんぼし（大磯 岩源）さつま揚げか？？とおもいきや、しらすのみりんぼしだという。 それも単なるしらすではない。 岩源のご主人にいわく、地引網に参加し活きた鯵でみりんぼしを作っていたら、 お腹の中から大漁の..
-
生しらす4月最初の日曜日。晴天に誘われて辻堂海岸へ。 波、ありません。 砂浜にいるのは、犬を連れた散歩の人だけ。 サーファーはサイクリングロードを行ったりきたりで、すっかり手持ち無沙汰の..