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さー。 さー! 仕込み上がりましたよコンフィ( ≧∀≦)ノ 一晩冷蔵庫で寝かせてあります。 味が馴染んで美味しくなっていることでせぅ。。( ̄¬ ̄) あとはコイツをパリッと..
前回、コンフィについて必要以上に熱く語っちまいました(;´ω`) お待たせしました、作成編に入ります! <材料(2本分)> ・骨付き鶏もも肉 2本 ・ニンニク 1片 ・塩 お肉の重量の1..
コンフィってホントにミワクテキなヒビキのオツマミ。 カタカナばっかりになっちまった。 だいぶ前の話になるんですが、熊本のビストロで食べた鶏もも肉のコンフィに衝撃を受けた管理人。 コンフィ..
LAWSONで買って来ました。 ピリ辛と書いてあったので大丈夫と思い買ってきたのですが、す、す、す、す、凄ーーーく辛い!!! というか、痛い。口の中がヒリヒリと、ずーっとしばらく痛かった(..
11:06 10/13 家族雑記 by トミー http://familynote.seesaa.net/
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フランス人は動物脂肪を多くとっているのに動脈硬化になりにくいのは大量にワインを飲むのがその理由だとわかってきたそうです。動脈硬化は脂肪分が活性酸素と反応してできる過酸化脂質が動脈の壁にたまることが原因..
このいか唐揚げ、スーパーの惣菜売り場で購入しました唐揚げ、今日のビールのつまみでいただきます、ゆっくりビールを楽しみながらいただきます。 いかせんべい 600g メガ盛り 送料無料 いか唐揚げ ..
近くのやき鳥やさんから売り出されていましたやき鳥、おいしく、自宅でビールのつまみでいただきました、おいしいやき鳥、おいしくいただきました。 バーベキュー応援!九州産若鶏使用 焼き鳥バイキング50..
ちょっと良いことがあったので、泡でカンパイしました(*´∀`)ノ♪ こういう時はスパークリングを用意しますよ! Segra Viudas Brut Reserva 産地:スペイン/カタル..
さてシードルでのカンパイも済んだことだし、ワインを開けますか♪ RUFFINO ORVIETO CLASSICO 産地:イタリア/ウンブリア州/オルヴィエート・クラシコDOC ブドウ品種..
ボッタルガ、をつまみにお酒を飲むか。 最近、疲れ気味。。。 個人的にも、世の中的にも。 【送料無料】イタリア/サルディニア/ボラのカラスミ/ボラのからすみ【約130g〜... ..
23:02 09/10 あっちゃんの日記 by あっちゃん http://accyan01.seesaa.net/
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