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ぬか床は毎日かき混ぜないといけないから、お手入れが面倒だと思ってお店で漬けられている ぬか漬けを購入されている方も多いのではないでしょうか? 私も以前はそのうちの一人でした。 しかし、こ..
10年もののぬか床ダメにして、しばらくぬか漬けしてなかったのですが、年末にツボもらったので新たにスタートすることに。
00:23 01/31 aureolin by aureolin http://sougainfo.seesaa.net/
年齢を重ねるたびに、気を配るようになる「健康」と「美容」。 特にアラフォーは「美肌が命」ですよね。 美容効果が高いと言われる「恋の美容液」は 手に入れられないまま、はや幾年・・・。 ..
愛知断食センターで発酵食品を取ることが重要だ、ということを 教えてもらいましたが、 ついに自宅でぬか漬けを作ることにしました。 色々と調べて、購入したのがこの商品です。 樽の味 カンタンぬ..
出かける時 ぬか床はどう保存するの? § 短期の保存 旅行などで1週間程度外出 季節:11月~3月位 ぬか床に一掴みの塩を振りまいておく 季節: ..
第88回 放送 ~きゅうりのポテンシャル~ やのがいません。 季節は秋ですが収録は夏の真っ只中。 全員夏の暑さに弱くなりました。 ぬか漬けのはなし。 ラジオ「女子だけ体育館に..
朝食を和食に変えてから11日目♪ プレッシャーもあまり感じなくなったので、 ゆるりと続けていこうと思います。 今朝は、ご近所のパン屋さんに、パンを買いに行く予定・・・ 寝坊した息子..
元々、体力はない。 ここ2~3年は、本当に体力がないと実感。 私の周りには70歳を過ぎても尚、フットワーク軽くお仕事している女性がいる。 体力がないなんて、言ってられない。 という事で、9..
どうにか6日続いている朝の和食♪が!段々、簡単なお料理になってきていることに少し反省 エッ!これだけか❓ ご飯は蕪の葉、しらす、梅干し、紫蘇の葉と胡麻。国産の菜種油で炒め、最後に少..
キュウリのお漬物をもってきてくれたよね それもぬか漬け、家でぬか漬けをするなんて、正直驚いた 子どものころ、大正生まれの叔母がよくぬか漬けをしていて、浅漬けのナスがおいしかったことを思い出した..
朝食を和食に変えて四日目! 三日坊主にはならなくて済んだ 先ずはお味噌汁 お出しは煮干し。 ごぼう、里芋、大根、椎茸! ご飯は、白米と発芽玄米の半々。 いつもと同じ。 ..
朝食を和食に変えて、三日目! なんとか、三日続いたという感じ・・・ 少し、時間短縮のコツが分かってきたような・・・ 今朝の主菜は 鶏肉のセセリ、玉ねぎ、パプリカ、ゴ..
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