記事「まぐろ」 の 検索結果 975 件
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今日のセリおそらく勝負時だった？今日のセリの写真！ トンボマグロの２０キロクラスが多く水揚げされている。 超音波観察において皮下のエコージーニック層がキハダ１０ミリに対して２０ミリとデータを得た。 ビントロを探す研修に躍起にな..
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５日ぶりのセリ！今日は西１４キロの漁協セリに行きました。 水揚げ量は多いと思います。 写真はセリ前の状況、６０キロ以上のキハダや４０キロ以上のメバチが少ないです。 その理由は・・・・ いずれにせよ若干高値傾向..
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江ノ島・鎌倉遠足 ～前編～シルバーウィークいかがお過ごしですか？ 私は初日は草むしり、2日目は私の実家へ、3日目はお墓参り＆家電調査＠ヨドバシと 順調に過ごしまして、本日4日目は妻のリクエストで鎌倉・江ノ島へイッテＱしまし..
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めっちゃ旨い♪ 旬味 まゆとろ ＠ 大阪 福島区 卸売市場久しぶりにまゆとろに来たわ～ 急に食べたくなって、車で来た！ 車なら簡単に来れるので、フットワークは軽くなるねん♪ もちろん12時前には到着ですよ♪ そんなに、めっちゃ..
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食材ならべて何作るか考える秋生 土曜、午前中会社で普通にmacで仕事、昼となりのコンビニでからあげ弁当買って昼食。それから福井大和田まで打ち合わせに行き、帰宅したのが４時すぎ。 妻はこれから夜の準備というこ..
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沖縄地方台風の影響、今日からなしマグロ漁に出た船舶あり今日から台風の影響は収まり、風も弱くなってきた！海況も良くなってきている。 月が出ているので、電照マグロ漁は休止状態です。マグロの水揚げはここ１週間は少ないでしょう。 パヤオマグロは最初の中潮に入..
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マグロの焼け？ヤマイ！マグロの超音波非破壊検査を行いました。 写真は１０MHz帯域の超音波の目でとらえたものの記録です。 実際にはリアルタイムに全体をくまなく３０/secのフレームレートで情報収集しました。 結果..
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まぐろ豆腐ハンバーグ・ねぎとろ １２０ｇ ・絹豆腐 ４００ｇ ・長ねぎ １５ｃｍ ・かつおしょうゆ 大さじ１.５ ・塩、胡椒 少々 ・パン粉 １カップ ・オリーブオイル 適宜 ［ハンバーグ..
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まぐろ豆腐ハンバーグ・ねぎとろ １２０ｇ ・絹豆腐 ４００ｇ ・長ねぎ １５ｃｍ ・かつおしょうゆ 大さじ１.５ ・塩、胡椒 少々 ・パン粉 １カップ ・オリーブオイル 適宜 ［ハンバーグ..
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まぐろとあん肝のエメラルドソース・まぐろ ５ ・あん肝 １（まぐろ５：あん肝１） ・しょう油 適宜 ・バジルペースト 少々 ・クレイジーソルト 少々 ・オリーブオイル 大さじ１ ・しらす 適宜 １）た..
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みうら夜市へ行ってきました。８月１５日 みうら夜市へ行ってきました。 みうら夜市の開催場所は 三浦市三崎下町商店街です。 ちょうどうらりの反対側になります。 三崎ということもあり、 メインは三..
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まぐろ今日は、 ○ 終戦記念日，敗戦記念日 ○ 全国戦没者追悼式 ○ 刺身の日 ○ ふるさとデー です。 ――――――――――――――――――――――― 今日は、「刺身の..