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エコクッキング」 の検索結果 26 記事
普通に野菜を食べるよりも、坑酸化作用が期待できるというベジブロスには、いいことがたくさんあります。 野菜のくずを、コトコト煮出すことで栄養がスープ中に溶けだしてべジブロスになります。 それが料..
戻る  旬の食材を食生活に取り入れる。
エコクッキングで人にやさしく環境にやさしい、エコレシピを工夫して。 残飯があまりでない料理を一工夫してエコクッキング。 大根の皮をむいたら細く刻んでキンピラに、人参、さつま芋、レンコンも。..
1/13 今日のNHKおはよう日本 まちかど情報室 情報2は。。。 じっくり煮込む電気鍋 【製品名】 【AL COLLE アルコレ】 スロークッカー・タイマー付煮込み名人(直火対応!) ..
電子レンジで温めるだけ簡単クッキング! 仕事帰りに疲れて帰ってきた時も、一人暮らしの方も、 奥さまも、み~んな楽ちん♪炊きたてのホカホカご飯に、 ゆでたまご、蒸し料理ができます♪ ..
大豆は一度沸騰させてそのまま冷まし お鍋が冷め切ったらもう一度火にかけて 弱火で1~2時間ほど煮て煮大豆にしておきます。 大豆と固めに茹でたツイスターを ケチャップ入りのスープストックで煮..
14:19 01/31 愛彩膳 by coommy http://aisaizen.seesaa.net/
春雨で酸辣湯。 その名の通り、中華スープに、酢と辣油を加えます。 酸辣湯って、子どもたちどうかな?って 思ってたんだけど、 以外に好評でびっくり! 肉団子を入れたせいかな? でも春..
14:23 03/05 愛彩膳 by coommy http://aisaizen.seesaa.net/
バレンタインといえば やっぱりハートバーグ焼いてます。 バーグの下には、ハートのライスを敷いてます。 ハートバーグライスなんです。 形が可愛いし。 ワインと一緒のディナーにぴったりでしょ..
14:13 02/14 愛彩膳 by coommy http://aisaizen.seesaa.net/
食材を捨てずにいかに上手に使うかがエコにつながりますよね 食材を捨てないだけではなく 食事はおいしくいただいてこそのものです。 捨ててしまいがちな食材が美味しいディナーに変える方法 限..
お財布が寂しくなってくると ちくわが大活躍! ほうれん草のおひたしに ちょこっと添えて・・・ 劣ほうれん草のβカロテンを充分に摂るなら、ゴマ油を少しプラスしてみてください..
16:31 02/13 愛彩膳 by coommy http://aisaizen.seesaa.net/
ごぼうを素揚げにして 甘辛タレで軽く煮詰め 白ゴマをからめて出来上がり! 常備菜として冷蔵庫にストックしておくと お弁当にも便利です。 劣ゴマにはゴマリグナンやセサミン..
16:26 02/13 愛彩膳 by coommy http://aisaizen.seesaa.net/
鶏肉を残り野菜と一緒に ケチャップ煮にしました。 タマネギ・セロリ・にんじん・キャベツ・・・ 冷蔵庫の残り野菜をたっぷり使うと 味にコクが出て美味しさアップ! 劣鶏肉に..
16:21 02/06 愛彩膳 by coommy http://aisaizen.seesaa.net/
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