妙なタイトルだけれど、じつはこれ、最近のマイブーム。。。 「ソーダ水」 ７月末に熱中症で救急搬送されて以来、アルコール類を受け付けなくなっ ていた。 アルコールは決して嫌いではなかったのだ..

今日もお隣の子が手伝ってくれています。 畑に来るのが大好きなようです。 夏真っ盛りですごい量です まずはトウモロコシ 何本かいい感じ こっちは間引いたトウモロコシを植え替えた..

本日は収穫祭 その前に野菜の手入れ＆収穫と ネギの植え付けです。 本当はニンジンの種の植え付けもありますが、 ここ数日雨が降っていたので、 少し乾いて耕しやすくなってからがいいそうで..

以下の野菜は生産予定ですが、まだ栽培していない野菜たちです。 栽培時期が来るまでもう少しお待ちください。 ・スティッキオ ・なす ・セロリ ・ブロッコリー ・クウシンサイ ・サラダ菜..

除塩効果があるそうです。 中国出張に言ったときはいつも空心菜炒めを頼みます。 漢字は一緒。 けど発音が通じないorz レシピも何種類かあるみたいですがニンニク炒めが最高。 空心菜..

更新をサボってるので、こないだ種をまいたばかりなのにと思われるかもしれませんが、第一弾、収穫しました。 種の発芽率があまりよくなかったのか、１箇所３粒ずつ蒔いて１、２本くらいの割合での発芽でした..

過去記事「ナスタチウム、蜂、エンサイの蕾」でご紹介しましたエンサイ（エンツァイ、クウシンサイ、朝顔菜）の蕾、その後、花が咲きました！ と言っても、畑でではありません。 今日、午前中、近場の..

あさがお菜？　初めて～！　と買って帰り、薄切りラム肉とニンニク炒めに すべく取り出してみれば…。 ？この空洞感のある茎…、これって空芯菜じゃないんですか？ 　―　検索　― ..

空芯菜クウシンサイ大好き！ 最近はスーパーでも手に入りますね。 そう言えばテレビで確かタイの人が、包丁で切らず葉を一本つけて茎と茎の間を ぽきっと折って炒めるとおいしいと言ってました..

おいしい空芯菜ですが、腰水で育てているので藻が生えてます。 こんな蜜植えでも平気に育ってくれます。 本家の記事はこちらです。 http://diary.jp.aol.com/qabe..