記事「ジャム」 の 検索結果 2639 件
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2011 文旦のマーマレード皮のワタはとらないことにしました。 袋と種を煮てペクチン液を作りました。 時間をかけた下ごしらえが終わり、いよいよ煮ま～す（わくわく） 皮が少なく実が多い。 またまた、いろいろ試行..
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次のマーマレードは。。愛媛県産の文旦 皮が厚い。 「白いワタのところが美味しいんだよ」って 教えてもらったけど 確か、昨年 ワタをできるだけ取り除いた。苦いんじゃないかと思って。 さて、今年はどうし..
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2011 デコポンのマーマレード無農薬だから 表面はきれいではありませんが、 マーマレードにしても安心なデコポンです。 2日間かけて 苦味抜きをし下ごしらえした皮と 袋と種で作ったペクチン液と 実をそのまま入れて ..
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2011 日向夏のマーマレード宮崎県産 皮ごと煮ても安心な日向夏が届きました。 袋は、はずしやすい。みずみずしい。皮は固い。（下ごしらえは、かなりの手間） 皮は２晩水につけ やわらかくしてからワタをとる。 ワタと袋と..
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越後のお姫様だよ 越後姫ジャムやわらかく みずみずしく デリケートな・・・ お姫様のような苺 ご存知ですか？ 地元のハウスの中で大切に育てられた 越後姫 ジャム用が手に入りましたので、心躍らせジャム作り..
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アプリコットジャム 桑の実ジャム今朝、「こういうときだからこそ、できる範囲で普段どおりの生活を続けることが大切。」とＦＭポート（新潟のラジオ局）スポーツコメンテーターの深澤弘さんがおっしゃっていました。 今日は、普段のジャムの..
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さいごのりんご ふじで地元のりんご「ふじ」もこれでおしまい。 最後でも 甘くておいしい。 迷って キウイとのミックスジャムにしました。 うすグリーンが 春らしい。
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ポンカン ジャムとマーマレード（お店のジャムリストを見ると、柑橘はマーマレードにするのに ポンカンだけはジャムになっています。） ＊追記・ジャムリストは更新されています ふんふん♪いざ、マーマレード作り開始！ い..
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春だったり チビだったり ジャムだったり果樹畑では 剪定作業が始まっています。 どっさり、枝が落とされています。 拾って まとめます。 はあ～ いい運動になります お～っ 発見 春です。 ..
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キウイと林檎のミックスジャム と るんるんさんの「角切りりんご入りパン」のつくレポまず、白いりんごを煮て、後でグリーンのキウイを加え しばらく煮ると 色までミックスされたみたいに 薄グリーン色に。 ほう、きれい。 キウイの酸味がりん..
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黄色な キウイジャムグリーンキウイの方が人気かなと思ってましたが、 ゴールデンキングの方もぼちぼち売れました。 そこで、やわらかくなったものを選んで 煮ました。 甘いアップルキウイは少しだけ加えて..
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ゆずのマーマレード最後の「ゆず」（三条産）をマーマレードにしました。 逆光で撮影 きれい ゆずの香りを残し ゆるめの仕上がりです。 同じゆずとグラニュー糖を使っているのに、 仕上がり..