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持ち帰り用の紙袋
昨日も暑くて午後からはずっと自宅でした。でも朝4時~6時は嘘のように涼しいのでこの時間が一番好きです。4時はまだ薄暗いですが窓から冷たい風が入ってきます。この時間に朝食を食べますが涼しいので食欲が出ま..
ニンニク&唐辛子のタレを絡めたスタミナ系・秋田ご当地グルメ「鹿角ホルモン」 7月よりご提供スタート!! jiji.com [株式会社ダイヤモンドダイニング] 「だまこ鍋」と「雷魚(ハタハタ)」が..
どうも~、ぐりおです。 皆様、焼肉はお好きですか?私は大好きです! 焼肉のたれについてですが、ニンニクが入っていると元気が出ますよね。しかも、いっぱい入っているといいと思いませんか? 今回はニン..
どんな店であっても、焼肉弁当を作って下さいとお願いしています。 ところが、みなさん、黒毛和牛を使うのか、国産で行くのか、A5かA4か、部位はどこが良いのかを研究されます。 正直言いますと、..
実は、繁盛している弁当専門店ほど、単一品種の米ではなく、ブレンド米を使用されています。 それも5種類です。 その秘密は・・・ ブレンド米はお米の粒の大きさが異なり、タレが絡みやすい。..
SUSURUさんという毎日ラーメンの動画を偶に見ているのですが、 見ると高い確率で麺をすすりたくなります(=v=)w 先日はすごく麺がすすりたくなったのです..
国産うなぎ、味を引き出す極上のタレ  うなぎの味を濃いタレで同じ味にするよりは、  味を引き出すようなおいしいタレが付いてくる極上のアオテうなぎはどうでしょう?  国産のおいしいうなぎだから..
納豆はタレを入れるタイミングで味が変わる私は納豆が好きで良く食べます。 先日、テレビで納豆のタレをいつ入れるかで味に大きな違いが出るって言っているのを聞き、気になったので調べてみました。 納豆のタ..
10:57 11/24 Cinnamon Style by シナモン http://www.cinnamon01.com/
 1年ほど前に、江古田の南口に「まるで」というまぜそばの店ができました。 http://s-nerima.jp/wp/89965 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A..
うなぎのおいしさをさらに上げるのは?  通常うなぎの蒲焼には当然タレを使いますね。  ですが、濃すぎる味だとうなぎ本来の味を損なってしまう可能性があります。  逆に薄すぎれば、濃厚な旨み..
甘じょうゆの鳥唐揚げ(〃´ノω`〃) 鶏肉に小麦粉をまぶす 塩胡椒を適当に振る フライパンに油を5ミリの量を熱して 弱火で8分両面あげる。【揚げ焼き】 この8分の間に、 しょう..
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