記事「ハモ」 の 検索結果 359 件
-
はも食べてきました！ 皮とキュウリの酢の物、子まぶし、落し、照り焼き、天とじ丼！ 岩ガキもいただきました。 ここ３,４年で出回るようになりましたが、昔は勝手に潜って採れたのに、 最近では密漁になっ..
-
◎2007年９月14日の釣果情報船釣りの釣果は以下のとおりです。 ☆えびす屋 ルアー船：サバ11～27尾 その他イナダ，ワラサ，サワラ ☆きくしん丸 カレイ船：マガレイ38～71枚，イシガレイ船中３枚，マコガ..
-
◎2007年９月10日の釣果情報船釣りの釣果は以下のとおりです。 ☆きくしん丸 カレイ船：マガレイ12～58枚 その他イシガレイ，マコガレイ ヒラメ船：ヒラメ27人で27枚 その他アイナメ，イナダ ☆晋漁丸 ..
-
ハモが一番おいしい時期は・・・ハモが一番おいしい時期は・・・ 僕も最近まで知らなかったのですが ９月以降の秋なんですって！ 意外じゃないですか？ 本当のハモの味を知ってい..
-
はもすり身高級な料亭などのお吸い物などにも出されますハモのすり身です。 おでん種やお吸い物などにもご使用できます。 はもすり身 本場京都の高級料亭でも出される、おいし～い鱧(ハ..
-
瀬戸内産「はも」と「えそ」のつみれ瀬戸内海で獲れた、新鮮な「はも」と「まえそ」（2対1の割合）を やわらかなつみれに加工しました。 はもは高級食材として京料理などに利用され えそは関西地方で 主に高級ねり製品の原料とし..
-
中津華鱧（はなはも）高級鱧落としをご家庭で鱧は、捕り立てを直ぐに裁き 湯引きし氷水でしめて、急速冷凍庫で冷凍していますので 一年中旬の味が楽しめます。 中津華鱧（はなはも）高級鱧落としをご家庭で 本場京都の..
-
はもそうめん京から届く、涼しい味覚 かまぼこ屋「いづ萬」 はもそうめん 季節の味覚「はもそうめん」は活ハモを主材としたものです。 冷やしてお召し上がり下さいますと あっさりと上品なハモ本来のお..
-
近畿・瀬戸内 松栄丸 鱧（はも）淡路島の良質な鱧は 高級魚として各料亭などでこの時期お目にかかる商材です。 兵庫県淡路島南端沖の沼島が有名で京都では 「鱧は沼島」と言われるほどのブランド品 近畿・瀬戸内 松栄丸 ..
-
料亭仕立て 活〆はもづくし NO-50●活〆湯引きはも 約250g(酢みそ・梅肉付) ●活〆はもあぶり焼き 約80g(ポン酢付) ●活〆はもてり焼 約80g(タレ付) ●はも皮 約30g 料亭仕立て 活〆はもづくし ..
-
淡路の活はも雨水を飲んだ鱧（はも）は美味！淡路の活はも 淡路の活はも 本場京都の高級料亭でも出される、おいし～い鱧(ハモ)がご自宅で。。。♪
-
湯引き・吸い物・寿司に！骨切りはも・冷凍１ｋｇ活け〆した鮮度抜群のハモを 家庭では困難な骨切りをしてあり食べたときに 骨が残ることが無いように既に加工してあります。 とても便利で、おしゃれなお料理に最適 湯引き・吸い物・寿司に..