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フェタ」 の検索結果 8 記事
こんにちは すてふぁにいです 冬にお鍋は定番ですよね。 で、ちょっとおしゃれなのがお鍋の後にシメの食事をリゾットにすること。 トマト鍋の後ならリゾットを作ることができます。 ご飯とた..
先週、ワイン好きの知人から、 お取り寄せワインを頂きました。 (知人は、この頃はチリワインにはまっていて、前回もチリワインをいただきました。) 昨日、今日と赤ワインと共に、週末のゆったりとし..
皆さま、こんにちは、えいと@です。 今日もご訪問くださいましてありがとうございます♪ (o^∇^o)ノ 3日程前は久しぶりにうだるような暑さであったバッファローでございましたが..
皆さま、こんにちは、えいと@です。 今日もご訪問くださいましてありがとうございます♪(o^∇^o)ノ 皆さまはギリシャ料理・地中海料理はお好きですか? (^◇^)b ..
フェタ(フェッタ):ギリシャやトルコ、デンマーク。 原料:羊(最近は牛乳でも) まるで豆腐のような外見です。 触感はというと、少しポロポロしている。 サラダやカナッペが..
ウィキクックレシピ(WikiCookRecipe)-みんなのレシピ みんなで料理-、週末はお休みしておりました。そろそろ活動を再開せねば。ミルク、牛乳、乳製品・・・。乳製品にいくまでが大変です。牛乳一..
11:04 03/03 WikiCookRecipe日記 by WCR管理人 http://wcrblog.seesaa.net/
本物のフェタがチーズと違うのは,やぎか羊の乳だけで作られるからです。 ギリシャでは,フェタは羊乳が少なくとも70%,やぎの乳は30%までと法律で定められています。牛乳の使用は厳しく禁じられていま..
ギリシャから来た客人のために,ニューヨーク在住の主人側は,客が特に喜んでくれそうなギリシャ料理を何品か用意しました。しかし,最後の料理になり,ギリシャ風サラダを盛った皿が食卓に出されると,客は冗談まじ..
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