記事「リョウ」 の 検索結果 279 件
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リョウ(15) 『洋梨のシブースト』『リーフパイ』『ゴマパイ』私たちは「パイの美味しいお店はいいお店」と言い続けています。 というのも、シェフのキャリアに関係なく、本当にパイ好きで日頃からパイ菓子を作りつづけている人こそがパイ名人となるからです。たとえフランス..
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パティスリーリョウ(14) 『パルミエショコラ』大阪府八尾市、 JR大和路線・久宝寺駅に隣接したマンションの1階。新興住宅地で気を吐く、伸び盛りのお店「パティスリー リョウ」さん。以前に勤めていた東大阪の「フランクス」さん時代から、出色のパイを焼い..
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リョウ(13) 『洋梨のシブースト』大阪府八尾市、JR奈良線・久宝寺駅南側に隣接するマンションの1階にあるのが「パティスリー リョウ」さん。地域で絶大な人気を誇るお店です。しかも、隅田龍介シェフはパイ名人。毎年美味しいパイを開発しつづけ..
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リョウ(12) 『赤い実のパイロール』『チーズタルト』大阪府八尾市、JR大和路線久宝寺駅すぐの「パティスリー リョウ」さん。隅田龍介シェフ、若い若いと思っていたのにオープンしてもう8年目。 すっかり油の乗った職人の風格が加わりました。素直に素材の美味し..
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パティスリーリョウ (11) 『ベリーのタルト』大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅に隣接するマンションの1階にあるのが「パティスリー リョウ Ryo」さん。 従来から実直なご商売の姿勢と堅実な腕を愛してきたお店ですが、地元にすっかり定着し、実力..
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パティスリーリョウ(10)『りんごパイ』『アップルパイ』先日ご紹介したばかりの「パティスリー リョウ」さん。 ヴァレンタイン疲れが抜けたとみえて、「3.14=π(パイ)の日 R」キャンペーンの対象商品が追加となりました。やったね。 ということで、急遽、..
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パティスリーリョウ(9)『焼芋パイ』大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅から南へ降りてすぐの「パティスリーリョウ」さん。 腕の良さは何度もお伝えしてきましたが、地元の支持も篤いものがあります。この日は夜の8時前に訪ねたのですが、この時..
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パティスリーリョウ (8) 『クリームチーズとフルーツトマトのパイタルト』大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅西側すぐの「パティスリー リョウ」さん。隅田龍さんがオーナーシェフのお店です。 新興住宅地で快進撃をつづけるお店です。その人気の秘密は持って回らない、ストレートな..
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リョウ (7) 『ごまパイ』大阪府八尾市、JR関西線(大和路線)・久宝寺駅の駅前高層マンションの1階にある「パティスリー リョウ」さん。新興住宅街で2007年オープン以来、着実にファンを増やし、実力を伸しつづけているお店です。 ..
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リョウ (6) 『バナナパイ』八尾市、JR久宝寺駅に隣接するマンションの1階にある「パティスリー・リョウ」さん。新興住宅地のファミリー層に絶大な人気を得ているお店です。 シェフの隅田龍介さんは謙遜を交えて“僕は普通の味覚ですから..
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リョウ (5) 『キャラメルバナナのシブースト』『アップルパイ』大阪市のお隣、八尾市龍華町。JR大和路線久宝寺駅すぐにある「パティスリーリョウ」さん。シェフは隅田龍介さん。町にも名前にも“龍”の字が。 最近の洋菓子界のレベルアップは、経歴本位の先入観を軽々と打ち..
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リョウ (4) 『太子堂の焼栗パイ』『太子堂のリンゴパイ』大阪府八尾市、JR大和路線・久宝寺駅前のマンションの1階に「パティスリー リョウ」さんがあります。 新しく開発された住宅街で人気のケーキ屋さん。ファミリー向けの品揃えが中心ですが、そこかしこにキラリ..