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ワイン会」 の検索結果 107 記事
代々木八幡のそば處大野屋にて鴨鍋とドイツワインの会を行いました。このお店にはヴァインベルクを始める前からお世話になっていて、昨シーズンに鴨鍋とヴァインベルクのドイツワインを合わせる機会があり、とても興..
先日は中井green glassでそばとドイツワインの会でした。4回目となり、ブログでも会の様子は書いていますので簡単に会の様子を書きます。 クナウス リースリング トロッケン 2016ベルンハルト..
2018年もよろしくお願いいたします。2017年は、生産者(クナウス)来日や何回かの出張で関東以外でもワイン会をしたり、東京でも色々な視点でのたくさんのワイン会を開催、ドイツフェスティバルでの出店、な..
大好きな主宰様と幹事様によるワイン会。 今年最後の定例会は、六本木【オッジ・ダルマット】にて。 オッジが誇るジュエリー級のお料理と、 ワインアドバイザーでもある主宰様の珠玉のワインセレクショ..
 昨日はワイン会でたっぷり飲んで、気がついたら朝になってたので日記がお休みになってしまいました。
 明日はひさしぶりのワイン会。というわけで、料理の準備に大忙し。煮込みで時間がかかるのがビーフシチューとミネストローネなので、とりあえずそれだけ準備しとくことに。
3日間関西に行ってきました。一番の目的は滋賀県大津の琵琶湖湖畔にあるドイツレストラン、ヴュルツブルクでのドイツワインのセミナーでした。大津市はドイツのヴュルツブルクと姉妹都市で、ドイツからの資材を仕入..
10月11月のヴァインベルクの関わるイベントをまとめてみました。 画像は「人名で楽しむドイツワイン」の時のものです。ドイツ語の話を聞きながらワインを楽しむという会でした。この会では食事がなく..
新入荷のワインが入ったこともあり、9月は精力的にワイン会を行っています。いつもはひとつの会ごとに細かくワイン会の様子を書いていましたが、今回は3つの会について、印象に残ったことを中心に書いていきます。..
今後のワイン会やヴァインベルクのワインのお知らせです。7月に投稿したものを少し修正した内容です。 9月のイベント詳細が決まり次第facebookなどでもお知らせしています。 蕎麦と静岡おでんと..
昨年好評だったゼクト(ドイツのスパークリングワイン)の会を今年も新宿リースリングで開催しました。8人と少なめの人数となりましたが、色々な話もできて和やかな雰囲気の会となりました。今年はマグナム1種類を..
丸の内の東京ビル(TOKIA)にある菊亭にてワイン会を開催しました。12人の方が参加されました。初めてヴァインベルクの会に参加された方も何人かいらっしゃましたが、ワイン、料理の良さとその組み合わせをみ..
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