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餃子の王将中津川インター店に来店です。中央道の入り口のすぐ手前にある店舗です。19号沿いなので流行っていてランチタイムは駐車場が満車です。この日も15分待ちです。 やっと席に着き、本日は揚げそば..
本日の素材は「かにかま」  かにかまと葱の中華煮込み <材料(2人分)>  ・かにかま:10本  ・生姜:1個  ・わけぎ:1本  ・しめじ:1/2パック   ・はるさめ   (戻したもの):30g..
 酸辣湯(サンラータン) <材料(2人分)>  ・白菜:2枚(110g)  ・豚バラ肉   (薄切り):40g  ・えのきたけ:40g  ・ほたて貝柱   (水煮):20g  ・溶き卵:1個分  ・サ..
ハロー、お元気ですか=>333 今日は朝から雨が降ってます・・・せっかくの日曜日で休みだというのに、雨 たまにはお外に洗濯物干した~~~~い てな感じで、日曜日は皆さんいかがお過ごしでしょう..
サメっているじゃないですか。そうそう、あのJAWS。怖いですよね。ちょっとしたキッカケがあって、いろいろサメの事を調べてみたんです。そしたら、あいつらってすごいなって感心したんですよ。スポンサーリ..
今週のテーマは、”ブリとタラ” たらの甘酢あん <材料(2人分)>  ・たら:3切れ (230g)  ・玉ねぎ:10g  ・ピーマン:1個  ・にんじん:10g  ・にんにく   (薄切り) :5g ..
今日はお正月以来の中華料理をランチで食べました。 今日行ったお店は、ランチメニューがある所で、焼きそば、牛肉炒め、エビ天、餃子を注文して食べました。 やっぱり専門店の料理は美味しいですね。..
久しぶりにおいしい中華を食べてきました(・∀・)b えびの焼きそばと えび玉です! やっぱり中華料理のえび料理はおいしいですねー(・∀・)♪ ただ1点問..
1位焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー)皮をパリッとさせてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもピッタリです。時間:約30分2位鶏胸肉でやわらか 揚げないユーリンチー(油淋鶏)..
愛知県春日井市にある中華料理店味Aにて台湾塩ラーメンを食べました🍜 台湾塩???台湾味噌ラーメンはよく見かけますが、塩味は初!さっそく注文です。いつもならバリそばなのですが本日は台湾塩ラーメンで..
今週のテーマは、”瓶詰め・缶詰め料理” かにと豆腐の煮込み <材料(2人分)>  ・かに缶:80g  ・豆腐(絹):1丁(370g)   ・鶏もも肉:60g  ・しょうが(薄切り):10g  ・青ねぎ..
ドケチ隊特別編!白菜半玉・1時間で何品作れるか?1000円クッキング 3. 麻婆白菜<材料>  ・白菜(芯):120g  ・豚ひき肉:40g  ・もやし:50g  ・長ネギ:10g  ・にんにく:1..
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