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西陣 鳥岩楼(とりいわろう) おいしい親子丼が食べたいなーと思って見つけたお店です。 北野天満宮をちょっと東に行った、かなりマニアックな場所にあります。 ここって、夜は老舗の..
「マツコの知らない世界」で紹介されたデリカタスのお弁当箱、 我が家では2セット購入し、長男と次男が使っています。 親子丼を持たせたり、楽しみながら毎朝お弁当を作っています。 予想..
とっても簡単でご飯が進む一品です。 忙しい日の夕食はコレで決まり 所要時間 15分
岐阜県中津川市にある五万石にてしょうゆかつ丼を食べました。中津川の名物料理です。五万石は馬籠に行く道中にありますよ。19号の沖田の交差点を曲がったところにあります。 営業時間が決まっ..
ちょっとまあいろいろありまして、ランチになぜかすき家に行くことになりました。 軽めに須磨あせたかった私は思い切って牛丼Light。ごはんの代わりにお豆腐を使っているもので、ちゃんと満足できたけど..
 今日松屋に行ったら、店舗限定メニューの塩キャベツ豚丼というものがありました。  松屋のホームページでも全く触れられていないので、こんな塩キャベツ豚丼なんてメニューが店舗限定で発売されて..
Good Rice Bowl at Melaka 今回のマラッカ旅行の成果は多い。特筆すべきものの一つは、この丼。もちろん普通に売られている新品だし、だからといってどういうものでもないけ..
一時期めっちゃ流行っていたローストビーフ丼。 最近はブームも沈静化したようですが、まだまだ人気はあるみたいですね。 一般のカフェでも定番メニューと化している感があります。 完全に..
あべのハルカスでおいしそうな丼購入↓ 1回目みて悩んで、次戻ってきたら安くなってた 少なそうに見えたけど、だいぶお腹いっぱいになった また食べたいなぁ~
新鮮なシイモチ (学名はシログチ) を三枚におろして削ぎ切りにし、醤油、味醂、日本酒を合わせたタレに一晩漬けて、これをそのまま「ヅケ」として食べてもいいけど、朝から酒を飲むわけにいかないので、 ..
材料 (2人分) 豚肉(バラまたはロース/焼肉用)200~250gご飯2人前■たれ 醤油大さじ2酒大さじ2みりん大さじ1にんにく(すりおろし)少々しょうが(すりおろし)少々ざらめ大さじ2■トッピング..
新鮮なアイナメの腹身を小さく切って、出汁入りの合せ味噌や葱、大葉などとまな板の上で叩いてなめろうに。 これを肴にして日本酒でちびちびと晩酌を。 釣りから帰り、その日の釣果や魚の手応えなどを振り..
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