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備蓄用の保存食の賞味期限が 切れていたので整理中(^^) 尾西の五目ごはん 賞味期限が2017年10月とあるけど 食べてみた(笑) ぜんぜん平気だったし しかも、 超・超・超..
 東日本大震災の後、私も保存食を大量に用意したものでした。しかし、賞味期限が迫ったときにそれらを食べ切るのが大変。実際に災害が起きてライフラインが止まったならそんなことは言ってられないでしょうが、平穏..
イタリアンやフレンチの前菜や、カフェのデリで見る「キャロットラペ」。 (フレンチの源流はイタリアンなので、共通しているメニューがあるのです^^) 火を通さないメニューですが、コレも冷凍できちゃいま..
長芋を焼くと食感がホクホクになって美味しい バター醤油で香ばしく焼きます ■今日の材料■ ・エリンギ 250g←スーパーでこんな大袋で売ってたから^^ ・長芋 250g 調味料… ・バ..
3.5合炊きの炊飯器。 3合くらいにとどめるのが美味しい炊き方のコツらしいですが… 効率命。一度の炊飯でより多くの出来高を得たい私は、そんなコツ無視して、MAX量炊きます! ご飯は一度にたく..
フラ~っと立ち寄った肉のハナマサ。 大容量系のお肉がたくさんあって、テンション上がる 通常のスーパーではお目にかからない容量の豚トロを発見、ついつい買ってしまいました… たっぷりの野菜と炒めて、..
じゃがいもは冷凍できませんが、里芋はOK!なので、おのずと里芋料理の頻度高めです 甘辛くツヤっツヤにできましたご飯がすすみます ■今日の材料■ ・里芋 1袋(小さいのが7~8個入っていました..
1つ前のページでご紹介したヘルシー甘辛そぼろを、玄米おにぎりにしてたくさん冷凍ストックを作りました T-Fal cooc4meで玄米を5合炊いて… おにぎり大量生産!!🍙🍙🍙 腹持ちOK..
中華の中で、最も簡単なレシピの一つでは 回鍋肉のご紹介です キャベツ・ピーマン・豚なので材料費も格安~(¥▽¥)v ■今日の材料■ ・キャベツ 1/6個 ・ピーマン 2個 ・豚バラ 1..
先日いただいた国産唐辛子(愛媛県久万高原町産)を使って、ちょいとピリ辛な副菜を おつまみにもピッタリ もちろん唐辛子を抜けば、お子様もパクパク~ ■今日の材料■ ・ピーマン 5個 ・しら..
とっても美味しそうな国産にんにく(と、唐辛子)をたくさんいただきました 国産にんにくって、中国産と比べると3倍以上?!高いので、嬉しいッッ にんにくLOVERだけど、なかなかこの量は、腐ら..
我が家では ふりかけが食卓に登場したことがない。 栄養満点なのに脇役扱いの大根の葉や 鮭をほぐし ふりかけを手作りコトはあっても 市販のそれを食卓に出した記憶がない。..
21:37 10/17 「しあわせの素」 by しあわせの素 http://kobu96.seesaa.net/
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