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前回紹介した鎌倉の食材は、大地の恵み「鎌倉野菜」でした(*^_^*)季節に応じ、旬で新鮮な野菜が手に入る環境は、本当に恵まれています(^_^)そして鎌倉と言えば、海!!海産物もまた、旬で新鮮なものが手..
「あごが落ちるほどうまい!」 そう言って博多の屋台オーナーや市場の仲買が自家用に買っていく、 「農林水産大臣賞」の辛子明太子。それが「博多あごおとし」。 「高い品質」 水産加工会社独自の匠..
07:27 04/04 ポジ日記 by ハピーシード http://positivediary413.seesaa.net/
富山の郷土料理であり駅弁でもおなじみ、「ますのすし」(鱒寿司)です。 好きなんですよ、これ♪ わっぱの底に放射状に笹の葉を敷き、味付けした鱒の切り身を並べて酢めしを詰め..
今日おやつは、ハワイ ホノルルクッキーカンパニー♪  ハワイに行くと必ず買うお土産のひとつ。 ホノルルクッキーカンパニーのクッキーです。 パイナップルの形をしたクッキー。 昔から大好き..
送料無料/はじめての禅宗入門 よむ・みる・すわる/村越英裕価格:1728円(税込、送料無料) (2017/2/27時点) 送料無料/悩みがスッと消えるお坊さんの言葉 読むだけで救われる、癒される..
さがのひみつ。とは、佐賀にある名産品や観光地を佐賀県外の皆様は勿論、佐賀在住者も知らないお土産や観光地、 人物を含めて、キャラクターパッケージや漫画で分かりやすく解説しながら、ご紹介させていただく地..
21:35 02/26 ポジ日記 by ハピーシード http://positivediary413.seesaa.net/
職人が造る信州の極上無添加2年味噌! 【大寒二年味噌】 毎年大寒の時期にだけ仕込む「冬季限定醸造味噌」 1回仕込んだ分だけの限定販売です。 味噌は気温、湿度が低いと熟成が遅..
【米麹で造る信州の甘酒】発芽玄米甘酒 発芽玄米と白米・米こうじで造った信州の甘酒です。 信州の甘酒は酒粕を入れないため、アルコール分は0%で、お子様にも安心して飲んでいただけま..
【米麹で造る信州の甘酒】発芽玄米甘酒 発芽玄米と白米・米こうじで造った信州の甘酒です。 信州の甘酒は酒粕を入れないため、アルコール分は0%で、お子様にも安心して飲んでいただけま..
本格中辛口 杉樽仕込味噌 ≪杉の樽でじっくり熟成させた味噌≫ 原料、製法にとことんこだわった頑固な職人の味噌でございます。 信州産大豆とコシヒカリ、五島灘の塩。全て理..
老舗の味噌屋が造る激旨ラーメン 【絶品塩糀スープ】味噌屋の塩糀ラーメン! 味噌屋が造るラーメンは・・・ ≪塩糀スープが絶品!≫ まろやかで旨みの濃い塩糀スープで..
【プロが造る米麹】 麹造りのプロである味噌職人。 創業150年の信州老舗味噌蔵が味噌造りに使う「職人こだわりの自家製麹」 ご家庭での味噌造りや塩こうじ、甘酒づくりにお使いくだ..
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