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胡麻くるみ味噌 信州のお土産で絶大な人気を誇る 「くるみ味噌」 くるみ味噌と言えば五平餅ですが、実はとても用途が広いつけ味噌です。 焼きおにぎりやお餅以外にも和え物、田楽、刺身こんに..
新町、玉村方面に用事があり、見つけてしまったわのや、群馬県佐波郡玉村町。 偶然見つけた唐がらしみそらーめん。 当店一番の辛さ!はい、行ってみましょう(笑)ということで訪問。 駐車場は..
手作り味噌を始めて3年たちました。 今年最初の仕込みの配合は 有機大豆 1キロ 玄米麹  1キロ 塩    400グラム+α 大体4キロ弱くらい出来たかなぁ 次は麹を増やし..
樽から生詰め!極上の無添加味噌セット 【無添加天然味噌3品セットB】 ★天然木桶造り 杉樽仕込み味噌 ★冬季限定醸造 大寒二年味噌 ★芳醇な木桶造りの2年味噌 完全無添..
今日の味噌作り いままでとは違う味噌作りたいな 西京味噌ってどうやって作るのだろう??? 調べてみましたよ。 大豆の皮を全部取るそうです。 まさか大豆の皮を全部取ってつく..
23:59 01/16 みそ備忘録 by こぶたさん http://miso2gou.seesaa.net/
群馬の味噌のお土産。 1位【群馬県上野村産】十石みそ1000gレビュー(14)価格:648円2位【送料無料】群馬名物 焼きまんじゅう(冷凍)40個入り 味噌だれ付き 桐生・前沢屋レビュー(4)価格:..
富岡といえば赤べこ、真紅の紅ラーメン、気になってました、ハイ。 富岡製糸場が世界遺産になったので、周辺は超観光地になってますた。 スマホのナビで赤べこさんへ! ベーシアと自然史博物館の間..
体の隅々に染み渡る極上の信州白味噌 【信濃の国の味噌 醍醐味 白】 信州の白味噌って本当に美味いんです。 甘いだけでなく、味噌の旨みがしっかり感じられる。 赤味噌のようなコ..
ワンピ(850)/ヒロアカ(120)/鬼滅の刃(43)/背すじを(80)/斉木楠雄(225)/ハイキュー(235)/ブラクロ(91)/幽奈さん(44)/デモプラ(05)/火ノ丸(126)/約ネバ(20..
1月13日(金)の夕飯☆・アサリとキャベツの酒蒸しキャベツはざく切り、アサリは殻を擦り合わせて洗う。必要な場合は砂抜きを。フライパンにキャベツを並べて上にアサリをのせ、酒を多目に(80~100ccくら..
現在、味噌ベースの油そばの限定をしているようなので訪問しました。 冬限定の味噌ラーメンも、そのまま限定でありました。 ちなみに今回の限定油そばは、二年前にも食べてるものです。 注文したのは、..
きのうなに食べた?にすると、某漫画のタイトルになっちゃうので(笑)1月11日(水)の夕飯メニュー・鶏肉のきのこキャベツあんかけ鳥むね肉に塩をしてグリルで焼き一口大に切る。きのことキャベツをオイスターソ..
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