牛乳パックのまま市販のヨーグルトを加えるだけで、 手軽に作れる優れモノ、「ヨーグルトメーカープレミアム」。 牛乳とヨーグルトの組み合わせ次第で、 自分好みのヨーグルトがで..

4月17日（月）の晩ご飯は、・古処鶏と里芋の煮物手間はかけずに、皮をむいた里芋と切った古処鶏を小鍋に入れて、醤油と酒でササっと♪・豚バラとトマトの塩こうじ炒め切った豚バラとねぎを油で炒めて、塩こうじで..

製造は長野県の千日みそ株式会社さんで国産米１００％のこうし漬の素です。 万能調味料ですのでいろいろな料理に利用します。 塩糀550g【1箱・8本入】

ブログ更新大変ご無沙汰しておりました。 体調はその後も変わらず、イネイト整体に月１程度通っているせいか、 姿勢はいつもほぼまっすぐだし、眼診でも特に悪いところもなく 割と元気に過ごしていまし..

2月13日（月）の晩ご飯・古処鶏の塩こうじ焼きラップに塩こうじを塗って、古処鶏を漬ける。一晩漬けたら、塩こうじを流して、フライパンで焼く。（グリルだと焦げやすいので、フライパンで蒸し焼きのようにしまし..

調べて作ってみようかな♩ 作ったら写真アップしよう♩

はなまるマーケットでも紹介されてましたね♪ 今じゃ定番の調味料になっちゃいました！

健康によいと言われる甘酒を作ってみよう！ 簡単に作るなら、甘酒メーカーがおすすめ。 Maxcelia 塩こうじメーカー MYM-C401【MG05251】価格：3402円（税込、送料別..

【ウナちゃんマン】塩こうじさんから電凸　佐野さんが、やんわりと追い込まれる（笑... 投稿者 biginview ツイキャス http://twitcasting.tv/unachanman ..

こんにちは。しょこです。 たまにはお酒のツマミを作ってみようかな?? なぁんて、いきなり思い立って「だいこんホタテサラダ」作ってみました

【送料無料】お味噌よりどり組み合わせ自由。3点セット 【無添加・天然醸造】【RCP】価格：1,980円（税込、送料込） 手作り味噌セット（合わせみそ）　【RCP】価格：3,780円（税込、送料別..

まずは落語がらみの話題をたっぷりと。古典落語には「味噌」が意外なほど頻繁に登場します。前座が最初に覚える代表格『道灌（どうかん）』から、サゲまぎわのセリフ。 「味噌ひと樽と、鍋と釜敷き」 ..