「みをつくし料理帳」のレシピ♪ 土佐酢にごま油を加えたたれにつけたあっさり漬けって感じかな？ ポイントは叩いて4～5等分したきゅうりをさっと湯通しすること。 キンキンに冷やして、箸休めに最高..

完熟したゴーヤーって見たことありますか？ こんな風にキレイなオレンジ色になるんですよ～。 割ってみると、中にはびっくりするほど真っ赤な果肉に包まれた種が現れます。 数年前、恐る恐る口..

辛めのカレーが食べたくなったので今日はカレーライス。 夏野菜カレーにしてみました。 我が家はどちらかといえばカレーの頻度が少なめ。 もりもり食べて元気に働かねば それにしても毎..

スタミナ肉味噌うどんをご紹介。 っていうか、 たまたま見つけちゃっただけですけどね＾＾； 暑いさかりに「うどん」って聞くと、 暑苦しいですが、もちろん冷たいのですよ。 冷凍うどんをレ..

こんにちは札幌の結婚式場　 藻岩シャローム教会ブログスタッフのホリカワです。先日、藻岩シャローム教会のそばレストランウエディングができるリストランテ　フォレスタ・ビアンカで7月のお料理教室がありました..

今朝、もぎたての野菜 木で完熟したトマトとミョウガお隣さんから頂きました キュウリ、ナス、ジャガイモ、タマネギ、インゲン、トウモロコシ、大葉・・・etc・・・この時期、毎日のようにお野菜が..

さくらです 　「夏はみとよだ！」 〇三豊市内　キャンペーンに参加しているお店一覧はこちら ということで、さっそくおいしいものをいただいてきました🎵 行ってきた..

1位めちゃ簡単で美味しい★キュウリの浅漬けとっても簡単に美味しいきゅうり漬けが! ポリ袋で上手にできます。時間:1時間以上2位＊きゅうりのパリポリ漬＊暑い時期になると、簡単に作れるこんな即席漬けをサ..

昨日は久々に麦わら帽子を被って散歩へ。暑かったですが晴れの中歩くのが嬉しかったです。午後からは突然の雨でなんだか蒸し暑くなってしまいました。初の昼間からのエアコンです。化粧を落としてエアコンの効いた部..

「夏越（なごし）ごはん」というものが、飲食店などで人気が広がっているそうです。 雑穀入りのごはんに、夏野菜のかき揚げとおろしだれで味をつけた丼です。 たしかに、今まであまり見なかったもので..

偶に料理のレシピをあげていますが、 基本は分量など量らず感覚で作っています。 ですので、よく名前のない適当な料理が出..

　　　　嫌 　　待　わ 　　ち　れ 　　遠　し 梅　し 雨　い の　は 空