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今日は、東京から一時帰宅していた弟が、とうとう帰ってしまいました。家庭的な料理が食べたいとのことだったので、筑前煮とか、茶碗蒸しとか作りましたが、その中でも好評だったのが、大トロサーモンの握り寿司です..
カイワレは同じ状態です。 金のなる木は土にかえっていくようです。
実家で大根・ニンジン・水菜を貰ったので早速消費。 前日作った大根の卵とじも加わり、大根だらけの献立になってしまいました。 この日の献立は以下の通り。(時計回りに)  ・キヌア入り..
これ、美紗さんから教えてもらったんだけど。アマノフーズのお味噌汁。どうやら、お湯を注ぐだけで1人分作れるなんだって。 【 送料無料 ・ 100食入り 】 アマノフーズ フリーズドライ 国産具材 使用 ..
以前レシピサイトで見つけた「大根の卵とじ」が簡単で美味しく、何度もリピートしておりました。 今冬も食べたくなって作り方を確認しようとしたところ、レシピが投稿者によって削除されたようで肝心の作り方..
カイワレの葉が大きくなってきました: 金のなる木は、ひなびてしまいました。
1月17日(火)の晩ご飯・アンコウの煮つけ鮮度のいいアンコウが手に入ったので、煮つけに。トレイにだしたアンコウに沸騰した湯をかけ、くさみをとる。鍋に水を張り昆布を入れ、沸騰前に昆布を出して、酒、みりん..
アメトーーク!!1年ぶりの食シリーズ:今回は「大根」 約1年ぶりにやってきました! アメトーーク恒例食シリーズ!! 出典:tv Asahi
1月16日(月)の晩ご飯☆・牛肉とパプリカ大根のオイスターソース炒め牛肉100gを酒大さじ2に5分くらいつけておく。パプリカ大根をくし切り、短冊切りにする。牛肉とつけていた酒をフライパンに入れて、中火..
 こんにちは(^^)  湘南は、晴れ! とっても、寒いです。。。  ところで、週一で行っている無人販売の野菜屋さん。 先週は、これだけ購入してきました! ・ごぼう・葱・大根・キャベツ・カ..
どうやらアマノフーズのまごころ一杯おみそ汁がいいらしい。食べ応えもあってお湯を注ぐだけでよいらしいね。いい感じだよね。
今回は家庭菜園の大根が大きくたくさん育ちました。 昨年の9月下旬に種をまき2ヶ月後の11月下旬頃からだんだんと収穫出来るようになってきました。 大根はおでんや水炊きなどの鍋物や味噌汁の具に..
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