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けっこうクッキーを作るの、好きなんだよね。 子どもの頃から、けっこう作ってきましたね、クッキー。 最近は、自分の子どもと一緒にクッキーを作っています。 面倒なときは、子どもにお任..
小麦アレルギー、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や ビーガン、グルテンフリーの方にも嬉しい米粉を100%使用したクッキーです。 実は、私も以前、NHKでOAされた食物アレルギーのお子..
卵・牛乳・小麦粉は一切使わない、まさにお子様のアレルギーを気にしなくても、 お誕生日会などでも安心してみんなで楽しくおいしくいただけるケーキです(^^) 今まで、お子様の食物アレル..
おきなわ県民にとって、良く使われている「メリケン粉」 さて、「メリケン粉」とは...
パンって、けっこうおいしいですよねえ。 けっこうお気に入りのパンは、パスコのパンですね。 あと山崎のパンもおいしいかなあ。 こういうところのパンっていうのは、やっぱり小麦粉の味が..
最近すっかりパンにはまってしまっています。 でもやっぱりごはんに比べると、パンってあんまりよくないみたいですね。 っていうか…、そもそも小麦粉があまり身体によくないみたいです。 ..
今日は餃子を皮から作ります。 そこでフランスの小麦粉のこと。 小麦粉はフランス語でFarine de blé(ファリーヌ・ドゥ・ブレ)といいます。 小麦粉の袋にT45とかT65など書いてある..
最近パスコのパンにはまっているんだよね。 けっこういろんなパンの会社あるでしょう。 中でもおいしいのは、パスコかヤマザキかなあなんて思いますね。 味がどうも違うって感じするんだよ..
日本製粉が取り扱ってる 家庭用小麦粉と お好み焼きミックスとかを 2018年1月4日出荷分から値上げするって。 日清製粉グループも 同じように値上げを発表してるっていうことなので ..
クロワッサンって、かるいでしょう。 まあデニッシュですから…。 小麦粉以上にバターがたくさん含まれています。 だからなんだか食べていても、物足りなくないですか?「 以前から..
もともと、カップラーメンはそんなに食べる習慣がないダイエットマニアです。 しかもカップヌードルってよくも悪くもド定番商品ですよね。わたくしダイエットマニアは、カップラーメンをもし食べるとしても、..
現在は、「はるの作物祭」の「ビギナーランク」を終えて「なつの月」へ突入して叔父から「牧場アドバイス本」の一冊目を渡されたところまで進みました 「はるの作物祭」の「ビギナーランク」は、取り..
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