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春になると山菜の季節だー!とテンションが上がります。 とはいっても、今まではワラビやコゴミ、カンゾウなど比較的簡単な場所に生えている山菜しか採ってこなかったのですが、今回はかなり大変な根曲がり竹..
そして赫焉少女のリグレットandroid赫リグ☆れでぃお第6回が公開された元助手。ん?ワイスピのアイスブレイクもうすぐ終わりやから見始めたが…」2位=三森すずこ#mimifuku出身者がいるんだけどそ..
昨日、みんず(みず)の油いための画像をアップしたばって(したけど)、調理済みのものだはんでが(ものだから)、みずって??どったの(どういうもの)??って思う方もいるかと思い、山さ行ってきたでや(行って..
北海道って、春は怒涛の山菜ラッシュです。 都会でも、スーパーの野菜売り場で山菜がこじんまりと売られますが、北海道は全く様相が違います。 サイズも大きくて、量も多くて、安いんです。 お..
 今週(2017/05/21)も またちょっと 散歩気分で山菜を 採りに行ってみました。 先週よりも少し山に入った それでも自宅から30分 ちょっとのところです。 林道のような山..
早朝から竹の子採りに行ってきました。 北海道の竹の子は笹竹です。根曲り竹と呼ばれています。 笹薮の中に入り探すわけですが人の背丈以上の笹薮なので山菜取りの中でも遭難するのが最も多いのだそうです。 ..
お勧め山菜+特別貯蔵のりんごお試ししてみました 届いた「お勧め山菜+特別貯蔵のりんご」はこちら 二つのパックに山菜とリンゴが一つクールで届きました。 とっても新鮮なのが分かる山菜たち。葉っぱ..
最近、海ばかりで・・・ 気になってはいたんですが山の・・・わらび! 午後から、ちょっと行って来ました。 旬の期間は短い!もう、残り物っていう感じでした(^^;) でも、有り難いことです。自..
毎年、【山菜の誤食で食中毒】というニュースを耳にします… 昨日のニュースでは長野県でスイセンをニラだと思って食べてしまい おう吐等の症状を訴え病院に搬送された集団食中毒… また、北海道ではイ..
日に日に新緑が芽吹き、山々の色合いが勢いよく青々としていく久慈市でございます。 しかしながら気温がその初夏に向かっておらず、どうにも肌寒い日々が続いております。 久慈市にお越しになる際は羽..
今年も山菜の季節がやってきたようです。 札幌はいい街で、私の札幌の家は 札幌の中心部から車で約30のところのありますが 郊外に車で20分も行くと道端に山菜を見つけることができます。 奥さ..
こんにちは9gouです(^-^)ノ 今回は、タイトル通り ぜんまいを取って! あく抜きして!! 干して!!! 戻して!!!! 料理!!!!! 食べました!!!..
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