やることがでかい やっぱりユーミンですね 自身が主演する帝国劇場の「朝陽の中で微笑んで」で座長の、スタッフへのお弁当を差し入れたんですけど それが2万円もする京都の老舗の懐石弁当200人..

おせち料理の中身の由来や意味についてのまとめその5といたしまして、 今回は焼き物と煮物についてご案内いたします。 鯛の姿焼き 「めでたい」の語呂合わせはもちろんのこと、恵比寿様が..

おせちの中身を分類するとどういった構成なのか、まとめその2としてご案内いたします。 おせち料理は5種類に分類されます。 会席料理と同じ様にコース形式になっており、 大きく分けて、 「祝い肴」..

おせち料理の種類と言いましょうか、中身は会席料理のコースのような組み立てになっていることを、先だってご案内したと思います。 今回はそのあたりを少し掘り下げてみましょう。 さて、コース料理の..

猫の写真を使って「懐石 ねこ巻き巻き」メーカーで遊んでみました。 全部で10種類あるそうです。 とりあえず3種類作ってみました。 可愛い。 ランダムで作成されるので、何がでるかはお..

六本木でおいしい懐石にありつくなら！ 当ブログをおすすめします。 皆さんこんばんは。サプライズ好きの管理栄養士がおすすめするレストランを紹介するブログです。 1/20は友人の誕生日祝いを乃木..

真田丸最終回直前企画！ではないのですが今年で銀婚式なので、それを記念に家人と上田、長野、松代の真田ゆかりの地めぐりに。でお宿は上田にある別所温泉の玉屋旅館さん。一年半くらい前にリニューアルして旅館と名..

こんばんは、Anne子です（*^_^*） ひっさびさに風邪をひきました。 鼻づまり＆鼻水の嵐。 ほんとにもう、 詰まるか、出るかのどっちかにしてほしいもので..

小豆を煮て、その汁にお餅や白玉団子、あるいは甘く煮た栗を入れた和の甘い汁物。 おぜんざい、と呼びますでしょうか。 「お」を付けずに、ぜんざいと呼ぶのかな。 かくいう私は、「お..

会席料理　お酒を楽しむための料理。現在では日本料理の主流となっている。 懐石料理　茶道の席でお茶を飲む前にふるまう。簡単な手料理の事。 １品目　先付(さきづけ) 　お酒と一緒に味わうおつまみ..

日清のキャットフードは 他ブランドとは少し趣向の違う 懐石シリーズがあります。 いろいろな食材を少しずつ 食べることができるので おやつやトッピングに 良さそう..

懐石　zeppin　5つのごちそうって、ドライタイプのキャットフードみたい。 豚の燻製、本枯れ節、かにかま、鰹節で包んだチーズ、 薄切りマグロがトッピングされてるとか。 美味しそうだ..