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手作りパン」 の検索結果 1819 記事
レシピ本を少し見返してみようと思って今日はこちらの本のレシピで焼いてみました。FOOD DICTIONARY パン成形方法だけ違います。気がついた時には遅かった・・・💨3山で丸め成形とは思わずいつもの..
17:14 04/18 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
今日の課題は、6等分から5等分にすること。粉の量や配合は前回と同じです。1個約60gでした。ちょっと大きいロールパンになりそうです。そして『しずく型』をやめて、棒状にしてからの成型をしてみました💡ほぼ..
16:06 04/16 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
粉を280g使って、ボリュームのある山食パンを焼きたくなりました。生地量535g!重いっ💦時間は60分くらい、型より少し出たところでオーブンに入れました。 🌟今日焼いたパン🌟1斤食パンホベカちゃん捏..
15:35 04/14 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
愛用しているパウンド型に生地がはりつくようになってしまい空焼きした焼型を使います。茶色くなっちゃってるのが気になるけれどでもしかたないか~。型離れが不安だったので、今日のパンはシンプルな食パン配合です..
16:17 04/12 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
ここ数回のバゲットは、生地をはらせすぎないようにかぶせ閉じをやめています。2回目の折りたたみの時に閉じる感じで。そして今日はちょっと転がし(伸ばし)やすかったので自分でもびっくりしてます。今日も自信な..
15:31 04/10 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
この間、空焼きした焼き型を使おうかどうしようか直前まで悩んだ結果・・・今回は普通に1斤型で焼きます!また型に張りついちゃったらやだなぁ。でもせっかく空焼きしたし、次回は使おう。(´・_・) 🌟今日焼..
15:58 04/08 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
昨日は久しぶりに銀座へ行ってきました。先日オープンした無印良品も気になって見てきたけれど大混雑していたので、店舗に入ってすぐ出てきました。(;'∀') 東急プラザのザ・シティベーカリーで大好きなメー..
16:45 04/06 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
普段良い奴って悪いことすっと、なんであんな印象悪くなるん? そして、普段悪い奴が良いことすると、なんで印象良くなるん? 全く真面目にやってる奴が可哀相だよ! ..
今日4月4日は『あんぱんの日』です。ダイエット中だけど、焼いちゃおう!食べちゃおう!(*`艸´)ウシシシ グレーのタルト型はcuocaで買ったもの。黒いプリンカップは100円均一で買ったもの。タルト..
16:00 04/04 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
大きさがちょうどよくて、愛用していたパウンド型が最近型離れが良くなくて。シリコン剥げてきたかなと思いつつ、諦めの悪い私はもう一度この型で焼いてみます! 🌟今日焼いたパン🌟パウンドケーキ型ホベカちゃん..
15:55 04/02 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
今日から4月ですが、手袋が恋しかったりするほどまだ少し肌寒くないですか!?さっと羽織れるように三角ストールを棒針で編んでいます。なんどもほどいて、なかなか進みませんが💦冷え性をなんとかしたいなぁ。 ..
15:39 04/01 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
桜が咲いたというのに、寒っ!金曜日は吉祥寺の井の頭公園に行ってきました。春休みということもあって、ボートがたくさん出てました。 吉祥寺ボンジュール・ボンのメープルメロンパンをお土産に。時々食べたくな..
17:33 03/30 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
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