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手作りパン」 の検索結果 1680 記事
パンが焼けない!そんな時こそ、ホベカちゃんの出番です。タイマー予約で朝に焼き立てを食べよう!メニューは『ソフト食パン』にしました。カメリア200gで焼き色『普通』しまった、久しぶりで忘れていたけれど焼..
16:11 09/22 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
ドライフルーツは冷凍できるのかしら!?来月が賞味期限のレーズンが3袋も!たいへんだ~~~! 普段は捏ねている途中にレーズンを混ぜるパターンでした。今日は出来上がった生地にレーズンをのせて巻くパターン..
16:03 09/18 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
ペタペタ生地があつかいにくいので打ち粉を増やすか、水分量を減らすか・・・本で読んだ知識では、水分を減らすとぽこぽこ気泡が少ないというイメージです。 今日は試しに、打ち粉を多めにしてみよう。手にもしっ..
15:55 09/17 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
ブラックテフロン型で焼く角食パンが上手に焼けたらアボカドでサンドイッチを作ろうと思っていたのですが結果、アボさんが熟すほうが早かったです。(。・Д・)ゞ 苦手な丸め成形です。ベンチタイムで丸めた生地..
16:02 09/16 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
涼しくなったかなって思っても湿度があるので、ムシムシしていて湿度のせいにいていいのかどうかわからないけど生地がペタペタしていて成形がしにくかった!このペタペタ、なんとかならないかな?打ち粉が足りないの..
17:03 09/14 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
以前cuocaで購入したブラックテフロン型を攻略してみたくて、前回より粉量を少し増やして温度を下げて焼いてみようと思いました。そういえば、公式ページの紹介には『遠赤効果で外はサクッと中はしっとりなパン..
16:20 09/13 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
黒糖みつポーションを使います!「寒天にかけて、あんみつっぽく食べてみたい」って言っていたけどこの夏はアイスばっかりで寒天ブームがおきず、作りませんでした。理想はちょっと濃い色のパン!クルミはアクセント..
16:13 09/12 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
角食パンが焼きたい!けれど2人で食べるには1斤は多いなぁ。手持ちの焼型を並べてみました!左と右(黒)が正角なので、真四角のパンが焼けます。1斤は多いから~とブラック型で焼くと厚さ2cmで4切れ分。サン..
16:13 09/09 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
意外にも紅茶パンをはじめて焼きます。ティーバックそのまま使っていいのかな?ハサミで開けて、強力粉・薄力粉・スキムミルクと一緒にまぜまぜ。はじめてなのでドキドキです! アールグレイがふわんと香る生地が..
16:39 09/07 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
北海道地震、びっくりしました。被害がこれ以上大きくならないことを願うばかりです。大変な思いをされていらっしゃる方が一日でも早く、安心な日常を取り戻せますように。 今日は家事と仕度の合間にバゲットを焼..
17:28 09/06 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
昨晩は今までで体験したことのない強風で窓ガラスが割れるかと思いました!朝のニュースで各地の被害の様子に衝撃をうけました。台風で被害にあわれた方が一日でも早く普段通りの生活を送れますように、お祈りしてい..
15:47 09/05 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
強い台風による被害が心配です。どうか身の安全を最優先に、みなさんが無事でありますように。 ちぎりパンに使う焼き型、前回粉量200gで18cm型を使いました。ひとまわり小さい15cm型だと、粉の量はど..
16:11 09/04 イトコぱん by イトコ http://itokopan.tokyo/
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