クリア
業務用食品」 の検索結果 99 記事
普段意識しないところでの値上げについては、言われないと全く気付かないものです。 今日は、「ドライアイス」の話。生鮮食品や冷凍食品の温度管理に使うドライアイスの不足の懸念が強まっています。 ..
鶏卵の卸値が急落しています。 前月に比べて2割ほど安い・・・というのも、鶏の飼育数が増えて卵の生産量も増えているからのようです。足元の需要は堅調ですが、盛り上がりにはかけるところがあります。..
骨なし魚のパイオニアとして今なお先頭を走る、株式会社 大冷 ですが、この前東証1部上場しました。その前から「上場するんだ!」って意気込みを商談する時聞いていまして、だいぶ苦労もしたようですね。 ..
KIRKLAND カークランドシグネチャ ミックスナッツ 1134g 食べだすと止まらないものとして、「ナッツ」がありますけど、ナッツを食べると体に良いとされているのは質のいい脂肪と満腹感が得ら..
 グレープフルーツやオレンジといった輸入果実が歴史的な高値をつけています。グレープフルーツは2月として1971年の輸入自由化以来47年ぶりとなり、オレンジも91年の自由化以来27年ぶりの水準となってい..
本日の提案商品は備蓄品でした。備蓄品、、、東日本大震災以降、各施設などでも注目されだして毎年ご用命を頂けるようになりました。 万が一の災害時でも食事の提供は欠かせない部分になります。最悪、ガ..
「賞味期限」ってまぁ美味しく頂ける期限って認識で間違いないと思うのですが、我々消費者の事を思って付けられているようにも思いますが、製造メーカーにとってはこの「期限」があるから商品が売れるってのはありま..
久々に業界だからこそのネタを吐き出したいと思います。 フード業界で働く人 例えば、1クラス40人の仲間が卒業とともに就職をしたとします。数年後同級会で集まった時、仲間たちの仕事内容を聞いてみる..
外気温が下がってくると、野菜などの物流にも気を使います。 冷凍食品から非食品まで、もちろん青果もまとめてお客様に納品をしているわけですが、先週くらいから、野菜の低温障害のクレームが入るように..
会社の仕組みについてはまだまだ詳しくないわけですが、何かとシステム系の対応もしてしまっている関係上、少なからず話を聞かされる事となり・・・ 消費税の引き上げについて、「会社のシステムの変更が..
東北にいながら、中央市場の動きなんてそんなに気になるところではなかったのですが、これは注目でしょう! 東京シティ青果㈱は業界で全国初となる「FSSC22000」の認証取得をしました。同時に、..
先日の更新審査の結果がそう言えば来ていました。もちろん再認証されたわけですが、来年の規格改正への対応が始まります。これと言って新しい事を始める事もなく、より企業経営と統合しやすいものへと改正されるもの..
前のページ    1  2  3  4  5  6  7  8  9    次のページ