記事「沖縄そば」 の 検索結果 1410 件
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麺屋 あん沖縄そばの店はそこそこ紹介してきた 殿堂入りの 茉屋店主さんがひとりで作る究極の沖縄そば スリートップその１ 和泉食堂金武町にある老舗食堂塩軟骨ソーキそばが絶品 スリートップその２ ちょーでーぐ..
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与那原屋Ⅱ（那覇市）カツオの風味がすごい効いてて美味しい「あっさり味」、白濁のとんこつスープ「こってり味」の二種類から選べ、麺もツルツルとコシのある「自家製生麺」と琉球王朝時代から伝わる伝統的な製法で作られた「茹で麺..
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琉球古民家で味わう「なごそばマリン亭」のそば（名護市）骨付きソーキが２つと、コリコリとした歯ごたえのある軟骨ソーキが１つトッピング少し甘めの味付けです。 そば一杯で十分なボリュームですが、日によっては目の前の海で採れた海産物の小鉢がつくこともあるそ..
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特産品も購入できる「サンライズひがし」（東村）てびちはプルプル～♪脂が溶け出して、徐々にこってりとした味わいに変化していくカツオ出汁。あっさり系スープにたっぷり平麺が入っており、完食するとかなりの満腹感でした。 続きは→ 特産品も購入できる..
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沖縄そば やんばる沖縄そば やんばる (新宿） 久しぶりに舞台鑑賞したのは新宿3丁目。 やはり新宿に来るとらーめんが食べたくなるわけだけれど、結構時間も遅かったし、新規のお店を探すのも面倒だったのね。..
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本部町の穴場カフェランチ(^-^)日曜日、本部町にある穴場カフェを見つけました 名前は「ラシサ」 ここのオーナーさんは釧路出身なようで、お店の売りは北海道名物のザンギ定食 ザンギとは、唐揚げみたいなものです とってもジ..
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麺の存在感が際立つ「てぃしらじそば」（那覇市）強い弾力、手もみでつけた縮れが、麺をするると舌の上で波打ち踊り、小麦の香りが鼻に抜ける。 存在感の強い麺に負けない、あっさりなのにしっかりとした味付けと旨味のカツオベースの出汁。分厚い三枚肉は、..
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琉球古民家に癒される「今帰仁そば」（今帰仁村）フクギに囲まれた瓦や～。古民家そのままレトロな雰囲気で、居心地の良い雰囲気。あぐー豚とカツオから出汁をとったあっさりスープ、豚肉の旨味がしっかり味わえるシンプルな三枚肉となんこつそーきの相性がバッ..
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人気店の味を並ばずに「首里そば県庁店」（那覇市）県庁内に「首里そば」がテナントとして入っているのを発見 本店よりも多いんじゃ？？スープから完全には顔を出すほど、たっぷりと盛られた麺。鰹ダシの透きとおったスープ、優しい味付けの三枚肉と赤肉、かま..
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■インスタント麺・そば人気ランキング■そばうどんランキングをYAHOO検索、 地域別ごとのランキングが多数。 なのでインスタント麺に変えて 人気ランキングを。 今回は蕎麦で行きます。 ちなみに、楽天デイリーラン..
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麺とスープのコラボが抜群の「てぃあんだー」（那覇市）麺の角が立って弾力もあり、沖縄そばのイメージが変わる麺。よもぎの香りが広がるとともに、ちゅるちゅると舌の上で踊るような食感が素敵♪麺もスープもピカイチなだけに… 続きは→ 麺とスープのコラボが抜..
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人生初の沖縄旅行・その６９月２３日（水）～２６日（土）で行ってきた 人生初の沖縄旅行・・・の日記 今回は３日目・９月２５日（金） この日の予定・・・の続き(^^ゞ （１） 首里城公園へ ↓ （２）..