私は食いしん坊だけあってほとんど嫌いなものはありません。もちろん肉だけでなく魚も大好きです。 　ただ、調理をするのが面倒なので、手軽に美味しい煮魚や焼き魚が食べれないかなと探していたところ見つ..

梅田ひるめし★★☆ 懐かしの(？)大衆食堂 ★ 大栄食堂（角田町） 昔ながらの大衆食堂が梅田路地裏に 昭和浪漫なおっちゃん達のお魚定食当初こちらに来る予定のところ、先週木曜日お隣の「..

梅田ひるめし★★☆ 定食屋さんの煮魚 ★ やよい軒（堂山町） 一汁三菜の定食を日本以外にも･･･YAYOI 大阪市北区には5店舗展開中･･･内2店は24時間営業堂山店は24時間営業し..

昨日の夕飯です、 子持ちかれの煮付、、、、 恐れていた通り中の卵に火が通ってませんでした。 スーパーの鮮魚コーナーで半額になって残っているのは、 たいてい、サバ、アジ、..

　魚の煮つけ 　見出しのみ掲載。＊以降は、私の注記。 　●魚のうろこは、尾から頭に向かってこそげ取る。 　　＊これは初歩の初歩。説明するまでもない。背びれ腹ビレのところは残りやすいので、より丁寧..

高知県高知市から旅に出て4日目の夜。ん？夜にはちょっと早い、夕方4時。昔の仕事仲間と再会。。。僕が愛知に来る日を待ちわびてくれていたらしく。嬉しいです。 場所は金山の『かえるの九八郎』さん。仕事が出..

石川県金沢市の金沢駅ビル内の魚菜屋に行ってきました。 頂いたのは、七尾の漁師ランチ ３種の煮魚、フライ、焼き魚、お刺身ついて９５０円。 兎に角鮮度抜群。 満足度高いランチで..

　岩手県釜石市三陸おのやとしてお馴染み小野食品の湯煎で解凍して簡単に食べられる煮魚や焼き魚の加工食品を紹介します。 　今回紹介する三陸おのやの商品は煮魚や焼き魚の加工食品..

さっきお買い物から帰ってきました！ でもスーパーでちょっとした喧嘩、 ケンカって言うと大げさだけど 険悪な雰囲気になってしまったんです。 原因は「夜は何が食べたい？」と..

11月24日は何の日かご存知ですか？ 私も今朝知ったのですけど、『和食の日』なんですって！ 理由は･･･、「いい、にほんしょく」。 と言うことで、今日の晩御飯は、「肉じゃが」、「サバの味噌煮..

三連休中日の日曜はハマスタパブリックビューでCS観戦を… 行ってみたら考えられないくらいの大盛況。 今のベイスターズ人気はひょっとしたらAKBよりもすごいんじゃないか。 とても快適に観戦でき..

名古屋・東桜にある和食店「　鮮屋　伊予　」に訪問です 美味しい煮魚をいただきにまいりました(*´﹃`)