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こんばんは^^ 日中は日射しが強く 車の窓を全開にしても暑いくらい でした(・_・;) そういえば 沖縄はもう梅雨入りしているみたいですね。 ..
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01:17 05/10 生きてゆく未来へ by 生田未記男 http://686445.seesaa.net/
玄米が終わったので次回からやっと購入していた胚芽米が炊けます 胚芽米とは白米と玄米の間のようなもので、食物繊維・ビタミン・ミネラルを残して精製されているそうです。 玄米よりは食べやすい..
発芽玄米発酵クリーム(HGHC)が減ってきたので繋いでみました。「繋げる」ということをFacebookのTGGのコミュニティ「TGG豆乳ヨーグルト同好会」で知ったのですが、このコミュを見ているとまだま..
発芽玄米発酵クリーム(HGHC)を使った豆乳ヨーグルト(TGG)と、玄米から種菌をおこして作った豆乳ヨーグルトの2つを、比較のため、ここ最近作ってきました。家族はどちらが美味しいと感じるかなぁ~と思い..
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23:26 05/05 生きてゆく未来へ by 生田未記男 http://686445.seesaa.net/
穀類の栄養の9割以上は外皮に集中しています。 そのため玄米と精白米とでは栄養がかなり違ってきます。 日本人はミネラルが不足しやすい傾向にあるそうです。 これは日本の土や水にミネラル分があ..
3年くらい会っていなかった専門学校時代の友人に 結婚式の件で連絡し、それがきっかけで 久しぶりにランチすることになりました 友人は何年も接客業をしておりシフト制でなかなか休みが合わなかったのです。で..
発芽玄米は、発芽が始まったばかりの玄米です。 玄米の栄養があるのですが、 発芽が始まったことでさらに酵素などが活性化していて、 糠もやわらかくなっているので食べやすいんです。 特にスト..
玄米発芽していた。 難しそうに書いてあるサイトもあるけど、安い玄米でも生きているということか。 本当ならもう少し時間をかけたら良かったのかもしれない。 圧力鍋で炊く方法が詳細されていたけど、..
朝食食べてから少しレベルが上がってきた。 やっぱりか。昨日の晩と同じ感じだ。 一昨日のアルコールの影響なのかな。 昨日購入した玄米はまだ食べていない。 購入する際にスーパーの陳列棚の前でネ..
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