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【2017夏酒】奈良萬 純米生貯蔵酒720ml 奈良萬の夏酒入荷!!価格:1404円(税込、送料別) (2017/5/24時点)福島県喜多方の夢心酒造が夏限定で発売する「奈良萬 純米生貯蔵酒」。『15..
三千盛 純米大吟 にごり酒 超辛口 アクティブスパークリング 生酒 720ml価格:1500円(税込、送料別) (2017/4/26時点)岐阜県多治見市の三千盛酒造は、辛口の地酒がブームになる前から、..
白瀑(しらたき)山本 純米吟醸うすにごり生酒 うきうき ピンクラベル 1.8L 価格 3,198円 (税込) 送料別『純米吟醸 山本シリーズの中でフェミニンなパッケージと意味不明な肩貼りから 女性に人..
オレンジラベルでお馴染みの 「鍋島 純米吟醸 五百万石 生酒」入荷してます(^^) 鍋島シリーズの中ではスッキリした軽快な味わい(o ̄ー ̄o) フルーティ感たっぷりでとっても..
獺祭 正規特約店/正規価格販売です。 リカープラザ 越後屋 楽天市場店が、 旭酒造 獺祭 等外23生酒 720mlを定価販売しています。 価格は2,300円、税込み2,484円。..
一ノ蔵 特別純米生原酒しぼりたて 720ml【冬季限定品】価格 1,365円 (税込) 送料別 宮城県大崎市の一ノ蔵が原料米に宮城県産米を使用して仕込んだしぼりたての特別純米生原酒。冬季限定品です..
獺祭 等外23 生酒720mlが長左ヱ門商店 楽天市場店で 定価販売されています。 【等外】とは、等級外米 という、米の大きさが基準に達しないなどの理由での等級がつかないお米の..
五橋 純米生原酒 黒糀96 720ml 価格 1,404円 (税込) 送料別 大吟醸の逆を行く造りの純米生原酒。なんと麹米精米歩合は96%!これは興味津々です。
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生酒・生貯蔵酒・生詰酒・ひやおろしの違いについてこれまでお話ししました。簡単にまとめます。 基本的に日本酒は2回、火入れを行います(60℃~68℃ほどの比較的低温で加熱)。目的は殺菌と品質の..
01:50 08/15 日本酒の by ゆなかじ http://nihonsyuno.seesaa.net/
次に「ひやおろし」についてお話しします。 4、ひやおろし 日本酒では殺菌と酒質の安定のために通常は2回、貯蔵前と出荷前に火入れを行うことはお話ししました。ひやおろしは2回目の火入れをせずに..
19:26 08/12 日本酒の by ゆなかじ http://nihonsyuno.seesaa.net/
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