記事「男の料理」 の 検索結果 1746 件
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小出刃包丁購入先日の日曜日は、宝塚歌劇を観に、兵庫県宝塚市に出かけた。 その帰り、道の駅「三木」に立ち寄った。 兵庫県三木市は「刃物の街」として知られている。 目的は、「小出刃包丁」 私は「左利き」なた..
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モントン連れ合いが買い物から帰ってきた。 「ほれ！おみやげ」 手には、４割引シールの貼られた箱がある。 パッケージには「モントン」の文字がある。 「おー！ケーキやんけ！」 と、喜んでいると、 「..
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車にスプレー今日は、そろそろ漁が終わりそうなイカナゴの新子を購入するため近所のスーパーへ行った。 朝一番に入荷するかどうかを確認し、午前１０時３０分頃にスーパー到着。 まだ、鮮魚売り場には並んでいない。 ..
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いかなごのくぎ煮野郎と料理。いかなごのくぎ煮を作ろう！。 私は、約１０年前に京都から瀬戸内地方に転勤でやってきた。 今はその会社も辞め、そのままこの土地で地元の会社で働いている。 いかなごのくぎ煮との出..
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家ごはんは最高だニャー 428第11062話 ご飯の友を作りました。 ふと、味噌に関する記事を読み、 作りたくなった、味噌を使った、ご飯の友。 スーパーで、見切り品の唐辛子と柚子を見つけたので、 早速、買い..
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【パン作り】2回目のハンバーガーを作ろう！パン作りシリーズ。 今回はハンバーガー。前回思ったのと違うハンバーガーができたので、やり直しです。 コンセプトは、「直径12cmに大きくする。ふわふわで歯切れのいいパンを作ろう。」って感じです。 ..
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【パン作り】パンドカンパーニュを作ろうパン作りシリーズ。 今回は「パンドカンパーニュ」フランス風田舎パンを作ります。 ライ麦入りの素朴な味わいのパンです。 例によって1次発酵終わった状態です。 ちなみに、フランスパンと..
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【パン作り】ハンバーガーを作ろう！パン作りシリーズ。 今回はハンバーガーのバンズを作ってみたいなー。 ということで作ってみました。初めて作ってみるけど、うまくいくかなー？ はい、いきなり生地を捏ね終わって、1次発酵も完了..
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【パン作り】イングリッシュマフィンを作ろうパン作りシリーズ。 いきなりシリーズ化してますが、今回はイングリッシュマフィンです。 ちゃんと作れば、形の揃ったおいしいイングリッシュマフィンができますよ。 まずは準備。 イングリッシ..
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最近の愉しみ夏休みです。 ホントは9日から休む予定でしたが、抱えている問題が収束せずに9日も出勤。 10日の土曜日から夏休みスタートです。 土曜日の朝から早速行動開始。 まずは小麦粉（強力粉）を準備。..
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【男の料理】トルネードポテト今日は男の料理です。 タイトルでバレバレですが、ジャガイモを買ってきました。 竹串を用意します。 竹串を挿してから、包丁で切ります。 らせん状にくるくると。 準備..
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お正月準備「黒豆」年末は、大掃除とか大掃除で超忙しくて、ホントに忙しいです。 その合間にお正月に欠かせない黒豆を煮ます。 今年も「丹波黒大豆」です。 なかなかいい黒豆ですよ。おいしく出来るかなー？ ..