記事「男の料理」 の 検索結果 1746 件
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家ごはんは最高ダニャー 283第8774話 ひと切れシャケのせパスタ 塩を軽く振り、焼いたシャケのひと切れをパスタにのせて、 食べる前に、和えます。 いわゆる、ひとつのちょいのせです。 意外とパスタには..
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家ごはんは最高ダニャー 282第8754話 足利のB級グルメ ポテト入り焼きそばを作りました。 家内の実家のある足利、 織物の町だったせいか、 安くて腹もちのいい食事が人気だったようです。 それが、ポテト入り焼きそ..
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家ごはんは最高ダニャー 281第8743話 やっぱり便利！早い！フードプロセッサーで作る鶏団子鍋。 鶏のムネ肉が安く、ゴボウも安かったので、 鶏とごぼうの団子鍋にしました。 ①鶏のムネ肉の皮の部分を切り取り、..
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家ごはんは最高ダニャー 280第8724話 バターナッツポタージュを作りました。 秋になるとかぼちゃが出回ります。 何年か前まら、かぼちゃの料理を作りたいと考えていました。 大きなかぼちゃは300円と高いのですが、 ..
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家ごはんは最高ダニャー 279第8709話 甘い海鮮焼賣を台風襲来中に作りました。 できる限り、今日の夕食で冷蔵庫を空に近くするという目標の下、 今日の夕食は、冷凍庫にあったボイルのホタテ、エビを使って、 ちょっと豪勢に..
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家ごはんは最高ダニャー 278第8694話 猫またぎ あらつゆボナーラ スーパーで売っていたキハダマグロのあら。 結構な重さで、安い… 猫たちの餌にするかと買いました。 ところが、あらを煮て、与えると、 食べ..
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家ごはんは最高ダニャー 277第8679話 ごはんを炊くこと。 ごはんを炊く、簡単なようで、奥が深いと思っています。 以前、一度、お米をとがずに炊いたごはんを、 食べさせられたことがありましたが、 食べられ..
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家ごはんは最高ダニャー 276第8662話 一日一茶流 生餃子の焼き方 このところ、生餃子を作り、焼くと、 皮がフライパンに焼き付く、焦げ付くことが多くなり、 ちょっと、自信喪失状態でした。 餡に工夫して、餃子を包..
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家ごはんは最高ダニャー 275第8650話 鶏皮の酢のものと煮こごりもどき。 ムネ肉に付いている鶏皮を見て、ピンっときたのです。 酢の物にできそう。 プルンとした食感、歯応えで、酢の味わいは合うかも…と。 いわ..
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家ごはんは最高ダニャー 274第8632話 自家製むかごご飯。 順調に生育していたむかご。 収穫して、むかごご飯にしました。 ①米を炊く準備をして、洗った零余子を入れます。 ②味つけは、めんつゆを少し入..
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家ごはんは最高ダニャー 273第8616話 ペペロンチーノ シソリコ しらすレモンソース ニュージーランド産のレモンが安かったので、 レモン風味のパスタを作ってみることにしました。 紫蘇としらすも安かったので… ..
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家ごはんは最高ダニャー 272第8598話 トウモロコシと豚のスペアリブの煮付け。 トウモロコシと鳥肉の甘酢煮 「おかずのクッキング」で見たスペアリブととうもろこしの煮付け。 スペアリブが安くなるのを、待ったいま..