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春になると山菜の季節だー!とテンションが上がります。 とはいっても、今まではワラビやコゴミ、カンゾウなど比較的簡単な場所に生えている山菜しか採ってこなかったのですが、今回はかなり大変な根曲がり竹..
上多岐本道で遷幸胸懐の懐中3盛時生の婿が末不明になり、銃殺された動乱で、港湾の保障物PTAの来歴PTA長が泣訴された。 開票に対ししているという。 日ごろさきがけして通園海事の見守りに立っていた草..
07:17 05/27 自動社説子 by autoeditorial http://autoeditorial.seesaa.net/
今日の晩御飯 サーモンのお刺身オニオンスライス添え 追加でアボガド ポテトサラダ(鯖缶 じゃがいも 玉葱 ゆで卵 マヨネーズ 塩コショウ 酢) 冷奴(豆腐 茗荷 生姜) ..
今日のお弁当 白身魚のフライ 千切りキャベツ 筍と鶏そぼろの炊き合わせ 卵焼き(卵 ホウレン草) 青紫蘇 高菜漬け 梅干 雑穀ご飯 筍に鶏そぼろを合わせてみま..
今日のお弁当 筍ご飯 鮭のホイル焼き 卵焼き(卵 九条葱) ホウレン草の胡麻和え 竹輪の胡瓜詰め ウインナーソーセージ 高菜漬け 梅干 先日茹でて保存していた..
茹でた筍の保存の仕方 茹でた筍がスッポリはいる大き目のタッパーに入れ、 水を入れて置きます。 水を毎日取り替え、 早めにいただきます。
筍を茹でるのは、精神的に面倒に感じるものですが、 時間がかかることを逆手にとって、 ついで仕事にしてしまえば、 以外に簡単だと気が付きましたよ。 筍の茹で方 外側の皮を2~3枚むいて..
昨日もすっきりしない天気でしたが、いつも通り犬の散歩に行き、少し時間があったのでドライブしたら「しゃくなげ」の花を見つけました。車で走っていたら看板が見えたので行先決定です。行き当たりばったりでしたが..
今日の朝御飯 筍ご飯 筍のお味噌汁 鯖缶 グリーンリーフレタス トマト 胡瓜の塩麹漬け マヨネーズ 梅干 今日のお弁当 筍ご飯 鶏肉の照り..
今日の晩御飯 若竹煮(筍 若布) 冷奴(豆腐 茗荷 生姜) トマトサラダ(トマト グリーンリーフレタス マヨネーズ) 筍のお味噌汁(筍 九条葱 味噌) 筍ご飯 先日..
筍を戴いたので筍ごはんと筍の煮物にしました。煮物は砂糖・みりん・醤油で味付け。 筍ごはんには白ダシ、醤油、酒「永谷園の松茸の味お吸い物」を入れました。 三つ葉がなかったので大葉をのせました。 ..
美味しい筍をいただいたものの、 アク抜きした鍋の底に白いまだら模様が残っていました… 洗っても取れないー お湯はって沸騰させてみたけど、変わらないー 「米ぬかじゃない?」「知らないよー」 ..
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