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コクと旨みが抜群!極上の信州二年味噌 【安養寺味噌】 信州佐久、味噌発祥の地から、古の香りと旨みをお届けします。 佐久にある「安養寺」は鎌倉時代に覚心という僧が中国で学んだ味..
信州コシヒカリの発芽玄米で造る味噌 発芽玄米味噌 国産大豆、国産米、五島灘の塩。米は長野県産コシヒカリの 発芽玄米を使いました。 味噌造り50年の蔵人が見事に麹にし、 発..
ワールドビジネスサテライト 京都府×三越伊勢丹 売れる工芸品を作れ 百貨店の新たなビジネスモデル 2016年5月24日の午後、京都府と百貨店最大手の三越伊勢丹ホールディングスが..
若井産業から 新製品 かべロック スケルトン 銀色→白でいいと思っていましたが、スケルトン(透明)にするとは、思いつかなかったです。 いいと、思います。 たまたま昨日、..
20:54 05/25 tools by tool http://toolsking.seesaa.net/
信州コシヒカリの発芽玄米で造る味噌 発芽玄米味噌 国産大豆、国産米、五島灘の塩。米は長野県産コシヒカリの 発芽玄米を使いました。 味噌造り50年の蔵人が見事に麹にし、 発..
体の隅々に染み渡る極上の信州白味噌 【信濃の国の味噌 醍醐味 白】 信州の白味噌って本当に美味いんです。 甘いだけでなく、味噌の旨みがしっかり感じられる。 赤味噌のようなコ..
「すきやばし次郎」という店をご存知でしょうか。 世界一と言われ、海外まで名が知れ渡っている東京の有名寿司店です。 黄金の国・ジパング 安倍総理もオバマ大統領も訪れました。 板..
「ボード釘打機」今更、新品を買いたくない機械ですね。 ボード釘、打つのは、軒天ぐらい? 兼用機の新品もありますが、軽いのがいいので、昔の機械を再生しています。 左から、マックス CN33..
20:35 05/24 tools by tool http://toolsking.seesaa.net/
ご家庭で熟成して頂く 仕込み味噌 【送料無料】【2016年度4月度仕込み】仕込み味噌 10kg 今年の仕込み味噌の販売開始です! 仕込みを信州の老舗蔵で行い、お届け後に..
胡麻くるみ味噌 信州のお土産で絶大な人気を誇る 「くるみ味噌」 くるみ味噌と言えば五平餅ですが、実はとても用途が広いつけ味噌です。 焼きおにぎりやお餅以外にも和え物、田楽、刺身こ..
国産大豆で造ったインスタントみそ汁! 言われなければ本物のお味噌汁と変わりません。 どんな良い味噌で造ったの?と思ってしまいます。 大量生産されるインスタントはもちろん安価な..
酸味がまろやかでだしの旨みが効いた通好みの極上ポン酢 ポン酢マニアの皆様! 信州の極上ポン酢【信濃むらさき ゆずポン酢】 信州蕎麦の名店にも使われる老舗醤油蔵が自慢の..
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