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今日の晩ご飯はスキレットで2品。 アウトドア料理としても喜ばれる、食べ応え十分な「厚切り豚ロースの生姜焼き」と、100スキでちょっと一品、「しめじのおかかチーズ」。 暑くなってくると調理が..
今日の晩ご飯は、「豚ニラもやしの中華風炒め」。暑い日には彩りも食をそそりますね。今日はフライパンで通常営業ですが、スキレット調理でも簡単に出来ます。 今朝、朝一番に買い物に行くと、シャキシャ..
久々に料理を作りました! 母の日ということでおもてなし料理として 作りました。 そして今回ご紹介はこちらの写真の中の チキンのコーラ煮を作ってみました! ..
今日の晩ご飯は、Yが不在なので珍しく私と長女と次女の3人。なので子供達が喜びそうな「鶏つくねバーグ」を作ってみました。 次女は「久々に女子会!女子会~!」と騒いでおりますが、本当はパパっ子の..
今日はいつも行くお店の特売日だったけど 出遅れてお目当ての品は全部品切れ。┐(´∀`)┌ でも普段からお財布に優しいお店ではあるので、 目に止まった食材で本日の夕食を用意してみました♪ ..
こんばんは、Yです。 今日はメインディッシュをKが作ってくれるのでノンビリと...したかったのですが、K様から一品なにか作れとお達しが(笑 では...と、取り掛かろうとしたらコンロが占有されて..
皆様、こんにちは。 当ブログで連投のYです(笑 今日は、良い卵が手に入ったので「麦とろご飯」と「豚バラの塩焼き」にしました。写真↓は付け合せのおかず「豚バラ焼き」です。 と、ここで問題発..
モニプラで購入モニターを募集していた、ローソンさんの「ローソンフレッシュ こだわりお試しセット8品」。3000円以上のセット商品が、今回53%OFFの1480円(税抜)。更に送料無料ということで思わず..
夕方、急に「豚肉で「すき焼き」しよ!」と言い出したY。 何々?どうした?なんかあった?「豚のすき焼き」なんて食べたことないよ? Y 「俺も食べた事ない!!」 急遽、次女を連れてYは買..
炭火焼の事ばかり書いているYです(笑 我が家では恒例となった、炭の火力が安定するまでの余熱料理でスキレットを使ったハンバーグ。 下の写真(ピンボケ気味でスミマセン)↓では、醤油ベースのソースを..
今日の晩御飯。 今晩は、Yです。 今日はKが晩御飯を作ってくれました。 まずは全景から(笑 チキンソテー、おろしポン酢掛け 実はこのおろしポン酢、私Yの特製なんです。 色々..
今日の晩御飯は、炭火焼の鶏もも肉を細かく切った大葉を乗せて、おろしポン酢でサッパリと頂きます。 鶏肉の下には、レンジでチンしたもやしを敷き詰めました。 鶏肉は焼く1時間位前に塩コショウしておきます..
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