記事「自炊」 の 検索結果 3464 件
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今日の夕食 ～椎茸のチーズ焼き＆じゃがいも甘味噌炒め～週末になりましたし、適当に冷蔵庫の中身を処分しないといけません。 うーん、そういえば・・・・「安納紅」と「北斗」も、そろそろ危険なのかな。 そんな事を考えながら、冷蔵庫をガサコソ。残り物のバラ..
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今日の夕食 ～焼きパスタ～昨日、揚げパスタを作ってた時の事。「雪見大福ピザ、おいしかったな」 ・・・・と、思い出してしまったのが運のツキです。別の事も思い出した！ これまた知る人ぞ知る、ガキ使の「これやってみたかっ..
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今日のオヤツ ～揚げパスタ～今日は珍しく盟友ゆずきちが「明日は病院」って事で夜更かししてます。 通院する為に・・・・夜更かし？ 明らかに矛盾している行為ですが、まあ、た..
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今日の夕食 ～どんこの味噌汁と昆布の佃煮～正式名称、エゾアイナメ 。呼称・・・・どんこ。 ホント、名前は気を遣おう。 後の世になって、通り名は変えられない。鈍魚とか可哀想過ぎますよ！ 「どんこ」と言えば、以前、千葉で食べた「な..
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今朝の夕食 ～ミートソースうどん de グラタン～静岡の冬は寒いです・・・・というか袋井が寒い。多分、タイトルも寒い？ というわけで、温かくて熱いモノが食べたくて、うどんを買って来ました！ 以前に作って冷凍してあったミートソースを解凍して..
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今朝の夕食 ～焼き鶏肉＆焼きイモ～国産鶏肉が100ｇで22円とか、もう慣れました。表示とか別にいいやｗ でっかい肉の塊が68円だもん。おなかいっぱいになるならキニシナイ。 というわけで。安い肉は安い肉らしく、適当＆簡単に調理を..
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今朝の夕食 ～味噌カルボナーラ ｗｉｔｈ じゃがいも～深夜の仕事を終え、朝に帰宅しての食事はパスタが気持ちイイです♪ パスタは軽くもなければ、極端に重くもない食事なのが良いところねｗ そして何より簡単で手早い。細かな下準備が要らないのも最高で..
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今日の夕食 ～鰤の味噌焼き＆シメジの炒め物～今日の夕食は、ブリを焼く事に。しめじが余ってるので、コレも炒めます。 ブリは塩を振って下味を付けつつ、水気を拭き取って身を締めてあげて。 焼いてる間に、味噌・すりゴマ・酒・砂糖・固形ブイヨンを..
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今日の夕食 ～鰆（サワラ）の味噌マヨ焼き＆その他～今日は鰆（さわら）が安かったので購入。秋だけど春の字を書く魚です。 基本的に西京焼きや照焼きが美味しい魚なので、今回は味噌マヨで♪ 味噌を大さじ２と、マヨネーズを大さじ１。砂糖を小さじ１と..
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今日の夕食 ～カレイの煮付け＆焼き玉葱～今日は、子持ちのカレイが安かったので・・・・煮付けにしてみましたよ。 熱湯を掛けて臭みを取って、日本酒で煮て、醤油・味醂・砂糖を等量の 黄金比で味付け。更に生姜を加えて、じっくりとグツグツで出..
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今日の夕食 ～牡蠣の大蒜バター炒め＆牡蠣の味噌汁～ちゃんとした牡蠣は高いし、それなりのお店で食べるべきと思いますが スーパーの剥き牡蠣は、安い分だけ適当に食べれてイイとも思います。 まずは牡蠣を刻んだニンンクとバターで炒めて、白ワインで蒸した..
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今日のオヤツ ～雪見大福ピザ～ガキ使が好きな方なら御存知！ これやってみたかってんシリーズにて ココリコ田中さんが作って高評価だった「雪見大福ピザ」を作りましょう！ 昔、ＴＶで見た時に「おいしそうだなぁ～」と思いつつも忘れ..