記事「自炊」 の 検索結果 3461 件
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和風きのこたっぷりパスタ 作ってみた第461回目の自炊は、市販の水煮きのこをたっぷり使って、極細パスタのフェデリーニを和風に仕上げました。 今回のメインの材料です。 オリーブオイルは使わず、代わりにバターを使った ..
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野菜炒めのベーコンエッグのせ 作ってみた!第460回目の自炊は、たまり醤油「老抽王」仕立ての野菜炒めを作り、その上にベーコンエッグをのせてみました。 今回のメインの材料です。 それでは調理開始です! 1.ベーコン..
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マルシンハンバーグのわさびマッケンチーズがけ 作ってみた!昨晩は帰りがけにファミレスのデニーズに寄って、フランス料理の巨匠が監修したというハンバーグを食べました。 ハンバーグ自体は70~80gくらいと、かなり量が少ないし、これで(ライスは別料金..
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【食事メモ】マルタイ棒ラーメン2人前 作ってみた今夜は、賞味期限が切れそうなマルタイの棒ラーメンを2人前で作ってみました。 お湯は1人前で450mlが標準の量ですが、ちょっと濃いめにしたかったので、400×2の800mlの水を超深型フ..
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いなりライス 作ってみた!第458回目の自炊は、いなり寿司を作る要領で、スプーンですし飯と油揚げを食べる料理を作ってみました。 今回のメインの材料です。 いなり寿司は食べるのは好きだけど、作るとなると結構手..
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牛スネ肉のビーフシチュー 作ってみた!!第457回目の自炊は、筋が多くて硬い牛スネ肉をじっくり煮込んだビーフシチューを作ってみました。 今回のメインの材料です。 前から牛スネ肉を使っての本格的なビーフシチューを作ってみた..
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麻婆豆腐のせ野菜炒め 作ってみた!!第456回目の自炊は、野菜炒めの上に麻婆豆腐をのせて栄養バランスの取れた料理を作ってみました。 今回のメインの材料です。 豆腐の賞味期限が切れそうなので麻婆豆腐を作ろうと思いました..
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【食事メモ】新宿でとんかつを食べた今日の晩御飯は久々に新宿でとんかつを食べました。 新宿アルタの裏通りから少し紀伊国屋書店側に歩いたところにある、個人経営のとんかつ専門店です。 このお店は、最近は定休日以外でも開いてないこ..
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老抽王で豚バラ丼 作ってみた!第455回目の自炊は、中国のたまり醤油である「老抽王」(読みはロウチュウワン、ラオチョウワン、ラオチュウワン等)を使って豚バラ肉たっぷりの丼を作ってみました。 今回のメインの材料です。 女..
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ラムの生姜焼き 作ってみた!第454回目の自炊は、生姜焼きを羊肉のラムで作ってみました。 今回のメインの材料です。 羊肉は、この肉特有の匂いがあるので、生姜焼きならその匂いをマスクしてくれるのではないかと思い..
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白菜とロースハムのとろとろ煮 作ってみた!第453回目の自炊は、白菜と賞味期限が切れそうなロースハムを使って片栗粉で仕上げるとろとろ煮を作ってみました。 今回のメインの材料です。 パックのロースハムはお手頃な価格で買えるも..
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フェデリーニでペペロンチーノ 作ってみた第452回目の自炊は、デュラムセモリナ乾麺の直径が1.4~1.5mmのものを指す「フェデリーニ」を使ってペペロンチーノパスタを作ってみました。 今回のメインの材料です。 過去の自炊..