記事「自炊」 の 検索結果 3464 件
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今日のオヤツ ～いちじくコンポートの、ヨーグルトドリンク～先日のコンポートがチョットだけ残ってますので、ヨーグルトドリンクにします。 これが残ってた、いちじくのコンポート。 シロップは出..
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今日の夕食 ～麻婆豆腐 【ニンニクの芽入り】～壊赤の母が、何故か現在、旅行中・・・・なんで、こんな時期に中国なのか。 ・・・・まぁ、数ヶ月前から決定してたことだから仕方ないケドねぇ。 そんなワケで・・・・なんとな..
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今日の夕食 ～ラーメン頒布会より、池袋 大勝軒～先日、盟友ゆずきちより、 「なんか適当に送ったから」 ・・・・との一報が。 ..
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今日のおやつ ～いちじくのコンポート～硬くて美味しくない無花果は、コンポートにするに限ります。 レモン、蜂蜜、白ワインを水に足して煮るだけ。 壊赤は無花果そのものはキライな部類なの..
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今日の夕食 ～枝豆豆腐 【できあがり】～さて、枝豆豆腐は出来たかな・・・・冷蔵庫から出してみて・・・・ ・・・・おお！ イイ感じで固まってます！ ・・・・よかったｗ 試しに、ひとくち・・・・..
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今日の夕食 ～枝豆豆腐 【準備】～なんとなーく、急に枝豆豆腐が食べたくなりましたので作ってみることに。 ・・・・買った方が早いよねｗ まずは豆腐と枝豆を用意。豆..
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今日の夕食 ～マグロのヅケ 【完成】～漬け始めてから、だいたい5時間くらいは経ったので冷蔵庫から取り出して。 うん、ちゃんと色的には漬かってます。 ・・・・やっぱり密封できる袋はタッパーよりも便..
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今日の夕食 ～マグロのヅケ 【準備編】～スーパーに寄ったら鮪が大安売りで。なんとなく、マグロのヅケを作ることに。 まずは漬け汁。日本酒と味醂を火に掛けて、アルコールを飛ばします。 ..
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今日のオヤツ ～炊き栗～スーパーで見つけた栗・・・・なんとなく食べたくなって、買っちゃいました。 ま、秋の風物詩ですから、食べておくべきかな？ とｗ 焼くのが一番だとは分か..
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今日の昼食 ～鮪と鮭のアラを調理～適当に寄ったスーパーで、ラッキーにも大量の鮪と鮭のアラをゲットです。 ・・・・いや、ここは、むしろ「フィッシュ」？ｗ 鮭は蒸して脂を落としたらフライ..
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今日のオヤツ ～赤肉メロンのスムージー～・・・・う～ん・・・・暑い・・・・部屋の中は、むしろ熱い・・・・。 ・・・・冷凍庫の赤肉のメロン、クインシーを出してきまして。 同じく冷凍してあったパイナ..
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今日の夕食 ～キーマカレー～本日はカレー。と言っても、本格的なモノではなく、「素」を使った簡単なやつ。 スパイスとか一生懸命に調合しても、成功するとは限らないのでヤラナイのｗ まずは、じっくりと玉葱と挽肉を炒..