記事「蕎麦」 の 検索結果 5619 件
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畑日誌3037－野仏2月15日（日）朝は「蕎麦打ち」でした。今日の主役さん、私ではありません。 11人分。 地元産。腰が強い。つけものも絶品。 ウォーキングにて、午後の野仏様。 ★唐津街道畦町宿保存会のブログはこちら(2..
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畑日誌2981－ブレンド12月21日（日）畑も曇りです。 菜花、寒さの中元気に育ってます。今日はそば粉の「ブレンド」。同じソバからできたソバ粉ですが、製粉の過程でそば粉の白さが６ランク。右3つをブレンド。左3つは味の好みで蕎..
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畑日誌2975－オドリコ草の花12月15日（月）年賀状出しました。「一番ですよ」と言われました。いつもぎりぎり年末なのに…畑で。オドリコ草の花。 ソバ。石の除去終了。これを後は挽くと「そば粉」になります。 娘作。苺ムースムタルト。..
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畑日誌2967－バードウォッチ・蕎麦脱穀12月7日（日）今日はメダマが2つ。「町おこし」企画で初のバードウォッチング。参加20数名・講師付き。大盛り上がり。水辺10種、陸15種、合計25種がいました。 午後は蕎麦の「脱穀」。初めてでみんなワ..
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畑日誌2943－そば刈11月13日（木）玉ねぎ植えました。早生100・晩生100・赤100。秋そば刈りでした。干しました。 ソバ畑から、里の小道、いいですね。 ★唐津街道畦町宿保存会のブログはこちら(10/13「畦町宿祭り..
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畑日誌2940－暮らしの旅11月10日（月）今日は畑なしで、「福津暮らしの旅」の蕎麦打ちと「畦町宿」散策。先生の１人。 参加者緊張も楽しく。 おいしくいただき。つけものも。 ★唐津街道畦町宿保存会のブログはこちら(10/13「..
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畑日誌2897－秋ソバの花9月23日(火)夕刻より小雨。朝は田舎の公民館改築記念講演会講師でした。みなさんいい笑顔。 秋そば花が咲きました。 午後、「畦町宿」に増設する灯籠の色塗り。 ★唐津街道畦町宿保存会のブログはこちら(9..
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畑日誌2876－ソバ9月1日(月)昨日は「そば打ち」でした。 今日、庄屋宅跡の発掘続いてます。 畑、スティックセニョール移植。大根、ニンジン、ホウレンソウ種蒔き。 地這え胡瓜に赤ちゃんが。 ★唐津街道畦町宿保存会のブログ..
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畑日誌2796－ソバの花見事5月25日(日)一気に夏がやってきたなぁ…今朝のノラ。舌ぺろ。 今日第４日曜は「町おこしの作業日」。赤レンガの蚕博物館の作業。みんな知恵と腕がありますね。 蕎麦の花見事。 ★唐津街道畦町宿保存会」の..
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畑日誌2791－ソバの花5月18日(日)日曜日はネット接続不調。パソコン？ソネット？でアップできず、19日の朝に。ノラです。ちんまり白足袋。今朝は「ソバプロジェクト」の作業。みなさん手際がよい。 ソバの花咲き始め。こちら畑の..
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畑日誌2738－水ぬるむ3月22日(土)水ぬるむいい天気。 土曜はぎゃらりぃ営業ですが、そば打ちもありました。打ち立て、味抜群。畑ノラも元気。 田舎にはシンクロニャンもいました。 娘作「桜あんのミルクバター饅頭」。300円。..
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畑日誌2708－サスケ2月18日(火)今朝、ノラは親子。子ノラ顔にょきっ。畑の帰りに「そば打ち」の「板」を購入しました。ホームセンターの「集積材」(5500円ほど)。上に重なっているのは借りてきたモデル。２枚取れます。 田..